東京上野-好玩有趣的磯丸水産 - 京都

店 名：磯丸水産 (上野店)
地 址：東京都台東区上野6-8-13
營業時間：24小時
休 日：無
推薦食物：海鮮貝殼類
最低消費：無
官 網：https://www.sfpdining.jp/brand/isomaru/


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心得：

http://imgur.com/FN9r5P6

一直到最近幾次出差，老闆們終於改換住淺草，房間較大的Richmond Hotel，
先前每一次都住在上野Hotel Sardonyx Ueno
（搭Skyliner到成田機場方便，去Takara Tomy公司也方便）


在上野，一定都會在阿美橫丁走來走去，
自己一個人，不是吃一蘭拉麵、隨意一間小店，點幾盤海膽配白飯吃吃
不然其餘時間，多數是要跟TOMY公司一起開會、午餐聊天、晚上聚餐


這次晚餐，終於部門有時間可以一起吃飯，
老闆又再度問我們想吃什麼，於是就選了這間：磯丸水産
有兩間分店在這邊，經常看到人潮滿滿，就很想進去試一下，
但有時候都自己一個人，覺得一人在那吃燒烤滿怪的。


在看了menu之後，整個就是亂點一通（老闆每次都叫我們隨便點）
所以我就點了杯彈珠汽水
(其他人都點燒酒、SAWA、梅酒....)
(老闆很好笑，每次都說爛酒我都不會點來喝)
http://imgur.com/QoYkNsC



點了烤蝦，一人一隻，
老實說我有點被蝦頭嚇到，大部分去吃鐵板燒、日本料理時，
不太會有這麼"綠"的醬蝦頭上出現，
總覺得......"這是重金屬嗎？"
但蝦肉還算新鮮，不會軟軟黏黏
http://imgur.com/xnLoShX
http://imgur.com/AS3cKlL



綜合貝類

這盤剛到手的時候，有點不知道怎麼處理，
好在同行小哥，是個日文達人，找到了手邊的menu (有附圖說明如何烤貝類)
就一個個步驟照著做
http://imgur.com/5b9Gmzd



看說明書上寫，感覺烤貝類很花時間，
所以我是一邊烤貝類，一邊烤蔬菜，
再加個蟹醬一起烤
（出差守則：千萬不要讓老闆餓到！通常人一餓，脾氣就不好）
http://imgur.com/VWfeLZQ



烤貝類其實不是最難的事情（就翻翻面而已咩～）
最困難的是：去殼！
因為烤了一陣子，殼很燙，基本上不太能用手直接抓著殼來拔，
使用工具為大家去殼時，才是花最多時間的.....感覺天長地久一樣
http://imgur.com/YPLoOVh



同事OS：是有多想展現最近去學廚藝？好好表現，快點剝殼（喝酒～）



以上

整體而言，海鮮都滿新鮮的，自己烤的有趣程度，大過於美味，

烤完之後，全身衣物都是海鮮燒烤味（還好隔天就要回台灣了）
這間排煙效果沒有很好（女生的包包們也沾滿燒烤味了....）
所以到這間店，盡量避免穿很會吸味道的衣服喔！


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