東京下北澤 自家般溫馨的茄子老爹咖哩 - 旅遊

店 名：茄子おやじ
地 址：東京都世田谷区代沢5-36-8 アルファビル 1F
營業時間：12:00～22:00(L.O.21:30)
休 日：不定休
推薦食物：咖哩飯
官 網：http://nasu-oyaji.com/

圖文並茂好讀版：http://naminashi.pixnet.net/blog/post/261080167

---------------------------------以下為純文字--------------------------------

咖哩飯，對我來說是種溫暖的記憶，是一種comfort food，總會有些時候突然想吃咖哩飯
，勾起童年時吃到母親手作咖哩的回憶。
到東京旅遊的人應該不會把咖哩列入必吃的美食之一，不過對於喜歡吃咖哩的人，日本的
咖哩，也有它獨特的地方，不妨也來嘗一嘗。



下北澤除了有許多異國料理，專門賣咖哩的店家也不少，其中也有一些是來自北海道的湯
咖哩專門店，想要全部都吃過一遍也不容易。(笑)
這次來到巷子裡的茄子おやじ（茄子老爹），小小的店鋪從玻璃窗透出柔和的黃色燈光，
從外面看起來就像是一間咖啡店般的溫馨感；店內的木頭裝潢帶給人一種溫暖的感覺，讓
人感到放鬆。



手寫感的MENU內容很簡單，咖哩飯總共有雞肉、牛肉、蔬菜、野菇四種口味，還有一個特
製版，再加100円、200円或250円就可以加點飲料，或是加500円搭成晚餐套餐。



桌上還有日本人吃咖哩飯時一定會搭配的漬物可以自行取用，分別是紅色的福神漬和白色
的蕗蕎（らっきょう），甜味的福神漬和酸味的蕗蕎各有各的擁護者，甚至有媒體做過問
卷調查「你是屬於福神漬派還是蕗蕎派？」很有趣；喜歡吃辣的話，一旁也有辣椒粉可以
自行添加。


咖哩飯一上桌就被可愛的花朵造型紅蘿蔔吸引，店家很貼心地自動調整女生的飯量比較少
（那如果是大食量的女生怎麼辦？）
咖哩醬很濃稠，不像一般連鎖店賣的咖哩會比較偏水狀，一入口是蔬菜的甘甜味，再來是
微辣的香辛料味，不會過於厚重，是很圓潤溫和的味道；主菜的雞肉肉質柔軟，白飯的部
分有點偏硬，剛開始吃不太習慣，配上咖哩醬汁變得濕潤後就逐漸喜歡上這樣的口感；最
上面的炸洋蔥，卡滋卡滋的口感及香氣，增添了一種層次感；吃到一半再配上漬物一起入
口，又變成了不一樣的風味。


店內還有書報雜誌可以取閱，不時也會傳來磨咖啡豆的聲音搭配上店內的音樂，真是一個
令人放鬆又滿足的晚餐。

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