東京六本木美食-豚組食堂炸豬排 - 京都

圖文參考->
http://bit.ly/2KTmcfQ



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【店家】豚組食堂
【用餐時間】2019/4/4寫於2019/4/22
TABELOG=3.58分 188份評價
GOOGLE =4.2分 378份評價
【地址】東京都 港区 六本木 6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F
【價格】1000~2000日幣
【營業時間】 11:00～23:00(L.O.22:30)
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豚組食堂位置就在六本木ヒルズ ノースタワー
( ROPPONGI HILLS NORTH TOWER) 內的B1樓層，
這邊就是美食街有很多的餐廳，AFURI阿夫利柚子鹽拉麵這邊也吃的到

豚組食堂豬排

入口這邊有菜單，英文日文可以參考

廚房跟用餐環境是在一起的，是這種開放式的廚房環境，其實沒有太多油煙味
用餐環境如下，除了靠近吧檯的位置，裡面還有方桌，看起來蠻乾淨的


豚組食堂菜單
豚組食堂的豬排主要就是看要點一般等級跟較高檔的豬肉，
價差其實不大，如果預算夠或許可以直接點高檔豬排

高檔跟一般的豬排都有分兩個部位，豬里脊肉(ロース Loin)與豬腰肉(ヒレカツ
Fillet,tenderloin)，喜歡嫩的選豬腰肉(或稱菲力)豬排就對了，
喜歡扎實帶點肥肉的就選豬里脊肉

選擇好部位跟等級後，接著就看各自食量選擇豬排的SIZE，

這次點一般等級1.5倍份量的豬腰肉豬排1950日幣

豬排套餐如下，看起來很豐富東西好多，有豬排、白飯、小菜、味噌湯、
高麗菜絲...等。

豬排炸的熟度剛好，不會過老，豬排外皮很脆，
咬下去就是卡滋卡滋的聲音，豬排內部軟嫩有肉汁，沒有豬的異味，是好吃的豬排

但豬排吃到邊邊比較乾一點，小扣分~~

我覺得豬排醬跟日本常吃到的味道差不多

高麗菜絲的醬都擺在桌上，我覺得吃起來比常吃的醬酸，我比較不愛

最後就拿著店家給的木頭牌子去櫃台結帳

豬排1.5倍份量我覺得吃完會有點不夠的感覺，真的意猶未盡，
不知道豬里脊豬排份量會不會多一點，如果雙人用餐，
點不同部位來分食感覺會很不錯，整體來說豚組食堂是好吃的，
價格也算在合理範圍，如果在六本木嘴饞想吃豬排可以來這邊用餐啦。


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