東京原宿。DOMINIQUE ANSEL BAKERY - 東京

店 名：Dominique Ansel Bakery
地 址：5 Chome-7-14 Jingumae, 涉谷区 Tokyo 150-0001日本
營業時間：10:00–19:00
休 日：ＮＡ
推薦食物：西瓜冰淇淋
最低消費：ＮＡ
官 網：http://dominiqueanseljapan.com/en



有圖好讀網誌圖文版：http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/223306360



這間DOMINIQUE ANSEL BAKERY被譽為一生中一定要來過一次的麵包店

創始店在美國紐約

一夕爆紅的原因就是他們發明了可頌口感加甜甜圈外型的可頌圈

當然可頌圈也是我的最愛 當可頌圈一開始進入澳洲的時候

我幾乎一個禮拜就吃一個呢！


在東京的表參道開了分店以後當然也造成了轟動

開業至今依然每天都是大排長龍

店裡有兩層樓 一樓是自己拿到餐點後找位子就坐

二樓則是有提供三明治的座位區



在排隊的時候看著甜點櫃裡的蛋糕甜點麵包

覺得每一種都好想要來一點喔

但是畢竟甜點胃還是沒這麼大

又想吃點現做的甜點

所以我們只點了一些較具代表的作品



Frozen S’more (JPY$ 750) + Cookie shot (JPY$520)


Frozen S’more就是用棉花糖將香草冰淇淋包裹住以後再炙燒

很貼心的是店家會先叫號

等到你站在他面前的時候就現場燒給你看

也是確保新鮮冰淇淋不會放太久融化

我們兩個人分一個吃 完全覺得有點太過甜膩啊

第一口咬下就有種問號的感覺～ＸＤ

我個人覺得這是噱頭吧 也可能是我沒有這麼喜歡這種棉花糖的關係吧

建議是多人分食吃過就好的食物



Cookie shot 用餅乾做成的杯子裡面裝著牛奶

先前在雪梨也有吃過

不過這裡的餅乾似乎較為甜膩

口感上會有些黏牙 略帶點焦糖的巧克力味

中間裝的是冰涼的牛奶

在把牛奶喝掉後把杯子吃掉

當然也可以邊喝牛奶邊配杯子 只是我怕會滴得滿地都是



What a melon soft serve (JPY$1,000)

2017年的夏天

為了慶祝東京分店開幕兩週年而推出的新產品

將西瓜在中間剖開一個空間後

放入西瓜口味的霜淇淋而成

兩邊的西瓜籽是用巧克力做的

一旁會放上一小罐的海鹽

我們單吃的時候覺得很普通 中間霜淇淋的香精味很重

但是將海鹽灑上去之後

也許是海鹽的鹹味帶出了西瓜整個的甜味

變得比一開始好吃呢！


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