東京咖啡小集 - 東京

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PyU_WYx ]

作者: kgwangfshs (kgwangfshs) 看板: Food
標題: [食記] 東京咖啡小集
時間: Thu Oct 26 22:23:26 2017

餐廳名稱：東京各咖啡店
地址：東京箱根一帶
營業時間：10:00 - 18:00
每人平均價位：200台幣
到訪時間：2017年10月


圖片好讀版:
https://goo.gl/gyAoXK


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簡化版
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這趟旅行雖然行程緊湊
但我還是把握空檔時間拜訪幾間咖啡店

https://imgur.com/a/jS4l9
1. Cafe Ryusenkei
早雲台的行動咖啡車
這間可以說是我最想參訪的一間
可惜當時沒有開門營業
只能默默轉身離開

https://imgur.com/a/M5HaX
2. Bakery&Table
也是在箱根的咖啡店
這間本業是販售麵包
咖啡應該只是附帶
店家就位在蘆之湖畔
可以邊賞美景邊喝咖啡
咖啡製作比較制式化
品質穩定度很高
但卻沒有獨特個性
表現中規中矩

https://imgur.com/a/r6CSS
3. 箱根焙煎咖啡
箱根湯本車站一間不起眼的咖啡小店
販售豆子，咖啡，霜淇淋
咖啡沒有第二選擇
只有黑咖啡

咖啡牛乳霜淇淋
很好吃沒錯
我覺得如果咖啡位在濃一點會更好

https://imgur.com/a/yvjGG
4. 天國
淺草住宿地點附近
店規模不大
座位也不多
大概只能坐十位左右客人

店家招牌鬆餅跟熱狗堡
鬆餅鬆軟綿密
加上楓糖以及奶油
超級好吃
隔壁的客人兩三口就整盤清空

鬆餅套餐的黑咖啡
不酸澀，微苦
我覺得不需要特別加牛奶與糖
配著鬆餅吃剛好

https://imgur.com/a/2Sp06
5. Be A Good Neighbor
晴空塔裡面的店家

空間簡潔俐落
座位區旁是大面落地窗
採光非常優良

店家主打手沖咖啡
當然要來上一杯今日咖啡了
微偏酸，喝起來帶薄感
表現中上吧
另外媽媽說拿鐵不錯喝

https://imgur.com/a/mxNsB
6. Unlimited Coffee Bar
東京咖啡師訓練所
離晴空塔很近，大概走路五分鐘

店內座位不多
工作區域佔了大部分
每位工作人員都穿著制服
感覺超級專業
也確實每一個人都身懷絕技

豆子是自己烘焙
記得當天有兩三種豆可以選擇
店家很仔細介紹豆子風味
不會日文也沒關係
店員英文不錯

當天選擇小杯拿鐵
就是短笛
店員端上一杯牛奶跟一杯濃縮
我一臉疑惑，難道要自己加嗎？
沒想到
下一步店員直接在你面前拉花
超級特別
有喝又有得看


澀谷或是中目黑那一區
咖啡店可以說是多不勝數
可惜這次沒時間
下次找機會再來個東京咖啡之旅

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