東京咖啡走／猿田彦珈琲 - 京都

猿田彦珈琲 アトレ恵比寿西館店

無音樂網誌版：http://wp.me/s7jpsg-20170315

店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/sarutahiko/

店家網站：http://sarutahiko.co/

營業時間：週一至週日10:00~21:30，週三公休

地址：東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館1F

最後造訪日期：2016年9月

推薦指數：★★★★★★☆☆☆☆


猿田彦珈琲在惠比壽有數家分店，原本我們計畫要拜訪本店，卻因為車站走出來的路況有
些複雜，意外走進位於atre惠比壽西館一樓的新分店。

外邊的天氣依然炎熱，試飲的一小杯冰焦糖拿鐵很好喝，咖啡的厚度撐得起牛奶和焦糖的
風味，喝完也嘴裡沒有留下多餘的苦味和雜味。

義式咖啡使用Victoria Arduino Black Eagle VA388半自動咖啡機與兩台黑鷹版Mythos
One磨豆機搭配，手沖咖啡使用Hario陶瓷版紅色V60濾杯與Mahlkönig EK 43磨豆機的組
合，器材相當高價位。

吧檯區的空間相當大，座位區就是百貨公司開放式的空間，處理的限制原本就比較大，沒
有太多特出之處，也許是位在百貨公司內，點咖啡的人多，服務人員的態度相當好。咖啡
的價位在380円至550円之間，我們點了一杯單品倩碧，一樣是走烘焙度比較深，中後段風
味比較清楚的路線，喝起來就不若冰飲焦糖拿鐵印象深。

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我們將在下週往東京、大阪與京都訪店，期待能遇見心動的咖啡店與
美味的咖啡！我們預計在3/31-4/9期間與大家分享帶著旅行中的收穫和
找到的咖啡熟豆，有興趣的朋友歡迎加入我們的臉書粉絲專頁，分享會
的日期與詳細活動內容將會在粉絲頁面上發布，非常謝謝。

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