東京多摩官方邀請(2) 景點的美麗與哀愁 - 旅遊

這一陣子日本官方陸陸續續有著重啟觀光的消息，
預計從九月中到明年的二月，開始徵求協助官方採訪的人士。
由於去年參加了奧多摩的官方行程，
今年年初也參加了北海道的官方導覽，
因此年底也預計參加東北的官方苦行團。

雖然個人覺得疫情會再持續一段時間，
但日本目前很積極地籌備未來開放觀光時的宣傳素材，
等待疫情結束後可以直接作為宣傳。

雖然不知道開放是何時，
但之前寫過的多摩官方旅行，
剛好也能趁這個時候繼續完成下去。

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上集連結網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/358066094
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午後的雨一直沒停，搭車的時候能看到泥水濁濁的多摩川。司機大哥說因為下雨的關係，
多摩川才會這麼混濁，平時的多摩川可是清澈的能看到魚兒。坐了一陣車後，就到了下一
個景點「東京日の出　武家屋敷」。

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下午走的這幾個景點，也讓我體會到了在地景點的美麗與哀愁。雖然是官方邀約，但並沒
有規定我要怎麼寫，在來回幾次的溝通後，對方也很能接受我好壞都盡量寫的風格，所以
這邊就以個人的感觸較多。

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走了一整個上午，這些很好熟的外國朋友都認識的差不多了。當他們聽到忍者體驗的時候
，每個人都興高采烈的雀雀欲試。不過這家「東京日の出　武家屋敷」確有著更深層的意
義，這裡當初是當地豪族佔地廣大的大宅院，後來被協助身障人士的機構「日の出太陽の
家」所購入，作為訓練志工的地方。後來成立了忍者敷屋，讓想攝影跟忍者體驗的客人進
行使用。

體驗設施的員工大多都是上了年紀的老伯，最近也是為了招攬客人有些苦惱。其實這樣的
設施日本不少，但礙於財力跟便利性，多少在營業上有些瓶頸，是我覺得有點哀愁的地方
。

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接下來就是各種體驗，大致上就是拔刀的禮儀與敬禮，還有吹箭跟手裡劍的體驗。由於下
雨的關係，最有殺傷力的手裡劍就沒有體驗了，另外購買手裡劍的朋友也要特別注意，是
不能帶上飛機的喔。

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由於這位朋友是我的室友，就請我幫他多拍幾張了。
外國朋友對於穿忍者衣的這個環節還蠻能樂在其中的。

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個人小小的心得是吹箭其實很好瞄準，多練習幾次就能正中紅心。

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團裡唯一的紅衣忍者Anika要我特別多拍一張。

說真的，這個景點個人覺得還好，若是帶同年齡的朋友訪奧多摩的話，應該是不會特地前
往，可能會專注在爬山上面。但若是小朋友或是外國朋友的話，應該是可以玩得很開心。

名　　稱︰東京日の出　武家屋敷
地　　址：東京都西多摩郡日の出町大久野5107
地址描述：從青梅站坐車約15分
電　　話︰042-597-3835
營業時間︰09:00-18:00
官　　網：https://www.taiyonoie-vc.com/bukeyashiki/

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當天下午預定了兩個景點，第二個就是石川酒造。這幾年來許多酒造都在轉型，提供見學
的行程，不少財力比較雄厚的酒造除了廣告之外，提供的見學課程也比較詳細。石川酒造
算是經營有成，也是在地景點中較為美麗的亮點。

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石川酒造在多摩市有不小的名氣，近年來除了清酒之外，在精釀上面也有不錯的成績。
這次接待我們的是董事長的特助，英文很好，對於我們這一團的各種犀利問題都對答如流
。
雖然是當地有名的酒造，但轉型也是這幾年才開始，因此建築物十分嶄新。
我很推薦來這裡用餐，這裡有美式的精釀餐廳，也有和式的定食，都能搭配酒水。

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好的酒就是要有好的水，石川酒造便是守著自家的水源地不斷釀酒。

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光是「杉玉」這個酒造的計時器，大家就有很多想問的。

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見學時也會進入酒廠，講解每個釀酒桶的歷史。

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接下來就是品嚐各種清酒，有不同的精米度，但最讓我印象深刻的是「無過濾」跟「生酒
」，一個有著濃郁的香甜氣息，另一個則是發酵氣味迷人。

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石川酒造出品的酒約十來支，這邊也是全部讓我們嚐了一遍。

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同團的Sarah可是專業的品酒師。

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結束了下午行程後，就是下榻在「奧多摩路清流之宿」。這家旅館其實是日本有名的連鎖
旅館企業「View Hotel」系列其中之一，大家耳熟能詳的我想應該就是淺草的View Hotel
，是不少人來東京旅遊時的首選。

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這家標榜著青梅石神溫泉的溫泉旅館，卻不是只有溫泉那麼簡單。由於奧多摩的山產豐富
，這裡利用奧多摩山產精心烹調而成的晚餐與早餐也是房客難忘的回憶之一。若是您來的
季節剛好，更是可以看到旅館周圍的樹上紅葉搖曳，不僅泡溫泉的時候看得到紅葉，在餐
廳用餐時更是盡入眼簾。

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本來應該是送到房間來吃，不過由於一整團過來，大家就集中在餐廳用餐，也比較好聊天
。

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坐我旁邊的Anika對於這樣的料理覺得特別新奇。

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溫泉旅館的料理大多都與地緣有關，可以看到菜單上大多都是山產與河鮮。

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前菜便是鴨肉與山產。

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綠豆豆腐佐上鮭魚卵，這樣的滋味真的令人難忘。

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火鍋的部分則是以菇類為主，佐上當季的山菜。加熱之後，菇類的鮮美溶入湯中，淡淡的
日式醬油把鮮味一點不漏地襯托出來，令人意猶未盡。

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這裡也提供了當季最美味的山女魚。

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廚師特調醬油，沾什麼都合適。

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剛剛是烤的山女魚，這次的是以滷煮為主。山女魚是川裡面的小魚，肉質勁瘦，口感清甜
。

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栗子蒸飯完全是當季秋天時節的味道，看來秋天吃山產果然沒錯，濃濃的秋時氣息在舌尖
上躍然而動。

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用餐的時候跟大家聊了一下，吃飽飯後時間還早，就等著一起泡湯時再繼續話題。

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在日本生活的外國人，對於文化的衝擊都有很深刻的印象。無論是不是亞洲臉孔，大家剛
來日本時都有一些挫折。我也跟其中幾個朋友約好之後再度採訪，希望在未來日子裡可以
在遊記中介紹這些住在不同站的朋友。

像是我的室友來自塞內加爾，講法文的他在這邊當法文老師。對於在日本的生活，也是吃
了不少苦頭。晚上就寢時，我們聊著日本遇到的人事物直到入睡，我們這些旅居在日本的
外國人，都有說不完的故事。

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但大家沒想到的是，隔天一早，就是新鮮生蛋的文化衝擊了。

名　　稱︰青梅石神温泉　清流の宿　おくたま路
地　　址：東京都青梅市二俣尾2-371
地址描述：JR石神前站下車，走路約10分
電　　話︰0428-78-9711
營業時間︰24小時
官　　網：https://www.tokyo-okutamaji.jp/

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