東京大塚站 好吃到掉眼淚 ♥ 喜多方拉麵 - 東京
By Elizabeth
at 2014-02-12T14:08
at 2014-02-12T14:08
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圖文分享版:
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喜多方拉麵
走到大塚站北口出口後,突然肚子開始餓了起來,
看來剛才在新宿的高島屋吃的和幸豬排已經消化的差不多了~(嘻)
好吧,生氣歸生氣,肚子還是要填飽先
馬上看到就在出口出有一間喜多方拉麵,雖然已經有點晚了,但是人潮還是絡繹不絕
既然也沒有其他的選擇,我們就進去一探究竟!
回到台灣後一查,才知道我們超失敬的啦~
原來喜多方、博多、札幌並稱日本的三大拉麵,我們隨隨便便都踏入一家名店啦(竊喜)
店內環境位子分兩種區塊,一種是方桌,可以多人一起用餐,
另外一種就是面壁思過型的桌椅,如果是一個人用餐的話,可以選擇這邊
(一直覺得日本人吃拉麵很愛耍孤僻阿XD,一蘭拉麵更是一格一格的。。。)
牆上有菜單很清晰,但是是日文的看得有點兒吃力
別擔心,店員還會送上文情並茂的有圖菜單,這樣就可以直接選擇要吃啥啦!
我們一眼就看上了這個加了兩顆半熟蛋的拉麵啦
我們點的是普通盛,也就是小碗的份量,價位是800日幣
其實我們兩個一直猶豫要不要來個兩碗,也怕只點一碗不太好意思
倒是日本的服務生態度都超好,也可以接受我們分食呢!
送上清涼的茶水,冰冰涼涼地很好喝很回甘~
喝完服務生還會馬上過來幫忙添滿,真的是賓至如歸的感受
桌上有七味粉和一些調味料,但因為日本的拉麵本身就重鹹了
所以我們沒有再另外添加。。。
其實一個人耍孤僻面對牆壁吃拉麵也是挺不錯的
我看晚上大約10點左右過來吃消夜的人潮大部份都是中年男子居多喔
不管如何,吃一碗熱騰騰的拉麵心情一定會馬上好起來
牆上有一雙神似拖鞋的圖案XD,不知道代表什麼含意
但總之看起來頗有日系風格~
還擺放了好多坂內小法師的裝飾品!!
因為我們是要分食,所以超客氣的店員先送上了寫著"小法師"的小碗
沒多久香噴噴的拉麵上桌了~
清爽的湯頭是比較少見的日式拉麵呢!
還附有蔥花、豆芽菜中和口感
喜多方拉麵更是以店家每日新鮮製作的麵條而出名
偏Q的麵條吸附了好多好多湯汁阿!!
半熟蛋更是一絕,我們兩個剛好一人一半(突然就忘記有在吵架這件事了XD)
因為半熟的蛋黃非常的綿密,搭配熱呼呼的湯汁,喔一絲~~
導致我們之後每次吃拉麵都一定要來顆半熟蛋啦!!
湯頭更是一絕了,我們應該是點了最平凡普通的拉麵湯頭(沒有添加其它口味)
喝起來是清爽甘甜阿,其實還是很有味道!!
記得要大口大口的吸麵,才是日本人所謂對麵的尊敬阿
所以隔壁兩旁的人都一拿到拉麵,就開始大口大口吸麵吸了起來
那個聲音此起彼落,導致阿均也入境隨俗XD
更厲害的我覺得是這個肉片,好吃到哭哭啦>////<
綿密的肉質入口即化又彈牙,恰到好處的油花,每吃一片可以配上麵條和熱湯
是很曼妙的絕配!!!這碗麵真的是太不可思議了
所以我們非常的飲恨剛剛為什麼不直接點兩碗就好
還在這邊客氣的分食XDD
喜多方在日本其實應該是蠻多間分店的,但如果剛好來大塚站住東橫INN的話
可以跟我們一樣把這間當成宵夜店喔
(就在大塚北口一出來就看到了阿)
大約是開到11點左右,因為有一天12點回來已經關門了XD
其實之後的每天我們都很想要再去回訪呢~
可惜一直沒有機會!!!
這間拉麵店可以說是在日本東京意外的驚喜喔︿︿
推薦給大家~
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