東京必吃 超好吃天富羅 綱八天富羅 - 京都

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By Madame
at 2015-04-30T10:40

Table of Contents

店 名: 天富羅 綱八
地 址: 東京都新宿區新宿3-31-8
營業時間: 11:00~20:00
推薦食物: 天富羅套餐
官 網: http://www.tunahachi.co.jp/

好讀圖多網誌版:http://candiess.pixnet.net/blog/post/110422985


(內文即為心得發表,非常感謝您的配合唷)

綱八在新宿南口附近,往伊勢丹百貨走

原本是打算第一天的晚餐要吃綱八的

沒想到了店裡雖然還是營業時間

但店家告知已經賣完了

所以要是來的時間比較晚得要有心理準備

幸好一蘭拉麵新宿店就在附近(兩分鐘內)

所以要是撲空的人也不要太氣餒可以改去一蘭拉麵

隔天硬生生地塞進了??八當午餐(即便早餐是壽司清)

再挑戰一次

很好

這次順利的進來的

不過因為早餐吃過一些(?!

而且店面看起來沒有很厲害

所以只點了綱八膳(日幣5000圓)包含

明蝦兩隻、干貝、炸綜合蛤蠣、香菇、蔬菜三種、炸什錦小蝦、綜合拼盤、白飯、味噌湯與醃菜

其他的套餐還有江戶前膳(日幣4000圓)包含

明蝦、墨魚、魚貝類兩種、蔬菜兩種、星鰻、炸什錦小蝦、綜合拼盤、白飯、味噌湯與醃菜

以及日幣7500圓的特選套餐

吃完之後有點後悔應該試試特選套餐的

日本的米飯真的很厲害

不論到哪邊吃都是香甜可口

粒粒飽滿

天婦羅沾醬

搭配白蘿蔔泥

另外還提供海鹽、芥末鹽、紫蘇鹽做搭配

不過天婦羅最適合的果然還是柴魚醬油

明蝦

蝦肉一吃就可以感覺很新鮮

不論是彈牙的口感或是蝦肉的鮮甜

麵衣看似不薄

其實和蝦子的比例剛剛好

而且一點也沒有不舒服的油味

炸的蝦頭也十分酥脆

剛好可以補充鈣質

炸干貝

可以看到漂亮的斷面

熟度剛剛好

不但要炸工厲害

干貝的新鮮度更不能少

松露香菇

香菇填了松露陷下去炸

一咬開滿滿的松露香氣

緊接著則是香菇的香氣

完美的搭配

細節處處可見用心


炸什錦小蝦

份量十足的一品

原本擔心是不是會吃不飽(???!!

吃完這個馬上十足的飽足感

炸綜合蛤蠣

可惜聽不太懂除了蛤蠣之外有什麼

蚌殼包覆著十分豐富的內餡

吃起來口感跟味覺都十分豐富

十分滿足的一餐

如果有來新宿

真的建議要來吃??八

不論從油、食材、炸工都很用心的店

店裡面除了套餐也可以用單點的

不過語言不是很通的人建議還是點套餐會比較方便

除了這間店之外在百貨公司也有不少點

有機會一定要試試看唷

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All Comments

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2015-05-04T23:23
喜歡這家的麵衣!很酥很細緻!臺灣還在尋找一樣的麵衣
中…
Rae avatar
By Rae
at 2015-05-06T02:15
天婦羅麵衣可以自己做,用冷水微拌麵粉,稍炸一下就能起鍋
台灣的要找到吃起來像正統日式天婦羅的只有高檔店
Joe avatar
By Joe
at 2015-05-08T03:01
這家超好吃
Andy avatar
By Andy
at 2015-05-10T00:39
第一次去日本的第一餐!大推!
Jake avatar
By Jake
at 2015-05-10T12:07
推,這家真的好吃
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-05-14T02:51
這家真的是好吃又實惠

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By Audriana
at 2015-04-30T04:30
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By John
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By Oliver
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