東京必吃的Tabelog第一名沾麵-道 - 京都

By Harry
at 2014-01-09T12:40

Table of Contents

店名：道
地址：東京都葛飾区亀有5-28-17
營業時間：中午11：30開始營業~食材賣完就結束(通常是下午6~7點左右，但這次去不到
下午六點就賣完囉)
休日：週一和週二
推薦食物：特製沾麵950円

圖文方便好讀版:http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/341281409

http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158034-894229241_m.jpg

豬爺是個拉麵狂熱份子，一天吃個三或四碗拉麵絕對不是問題，所以每次去東京，不管是
一蘭、六厘舍、斑鳩或無敵家......我們都光顧很多次，但老是吃同樣的這幾家也是會有
點兒膩，所以這次來東京，豬爺希望能開發一些新的拉麵店~
因此，目前Tabelog東京拉麵類排名第一名的"道"，就是我們這次頭號目標~
"道"真的非常有名，在日本網友間的評價也超級好，甚至有人用夢幻來形容它，說"道"足
以代表東京拉麵界，這樣子的人氣名店怎麼能不去朝聖一下勒~
雖然不是開在像東京車站這種超級便利的地方，但從JR龜有站北口出站後，步行約5分鐘
左右就會抵達，其實還滿近的~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158014-1534456006_m.jpg

道的所在位置算滿好找的，只是......它不是人氣名店嗎？怎麼只有四個人在排隊？
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158016-421856262_m.jpg

噗~其實都排在對面啦~
人真的很多，我們差不多晚上5點10 分左右開始排隊，大概排了一個小時多才吃到，而5
點45分左右來排隊的客人就被店家告知今天準備的食材都已經賣完囉！明天請早!!
好險我和豬爺有排到，不然我們一定會坐在地上痛哭的XD
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158013-3025052061_m.jpg

http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158018-2994643800_m.jpg

http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158018-2734992982_m.jpg

門口有熱茶可以自己取用，這點豬爺很讚賞，他連喝了兩杯(ㄜ......有這麼渴嘛)~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158019-4191716587_m.jpg

排到一半，店家還貼心送上粉紅色星星小毛毯~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158016-3362227857_m.jpg

差點要披在肩上當科學小飛俠，好險有排在前面的模特兒示範，原來是讓穿裙子的女性可
以圍住下半身保暖啦~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158017-1256703324_m.jpg

天這麼黑，風這麼大，要不是每個吃完出來的客人表情都超級滿足，我和豬爺大概很難支
撐下去吧XD
排了一個多小時好不容易終於可以開吃了，灑花灑花~

http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158032-128375237_m.jpg

總共只有8個座位，店面不大卻很溫馨~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158019-3390073565_m.jpg

http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158020-2350506502_m.jpg

老闆人很和藹可親，邊講話都會邊微笑，和一般酷酷的拉麵店老闆差很多~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158032-4143100114_m.jpg

此生必點-特製沾麵950円
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158021-3214341412_m.jpg

老闆端給我們的時候，沾醬還噗滋噗滋的滾燙著，讓人食指大動，寒意盡消~
沾醬走濃郁的魚介豚骨風，非常好吃，很多走濃郁系的沾麵都頗鹹，但道完全不會太鹹，
超合我味~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158023-1186496478_m.jpg

四角型的麵條很彈牙，而且吃得出淡淡小麥的香味~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158022-632605035_m.jpg

如果同一個味道的沾醬吃膩了，可以加點柚子醬進去增加清爽度，一樣好好食~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158023-1189971022_m.jpg

配料也超級豐富，滿滿的一大盤~
裡面有兩種不同做法的肉片，雖然肉本身沒有做太多的調味，但非常鮮嫩，搭配沾醬一起
吃好讚唷！
雞肉丸子也挺不賴的~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158033-2650873817_m.jpg

http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158024-509964690_m.jpg

老闆多招待一份糖心蛋，真怕吃完膽固醇過高~噗！(還是謝謝老闆啦~)
蛋本身沒有太多的調味，不過蛋黃的生熟度很適中，和沾醬一樣很搭~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158024-110753117_m.jpg

麵條看似很多，但因為好好吃，我和豬爺一下就嗑完了~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158025-3594371890_m.jpg

沾麵吃完可以請老闆用剩下的沾醬加湯~
道真的特別貼心，我們去過大部分的拉麵店在加湯時，頂多都是加入高湯而已，可是道不
只加入高湯，還把整碗都拿去再加熱一次~讚!!
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158026-4114817658_m.jpg

我和豬爺都覺得"道"真的很不賴，不管是沾醬或是麵條都很優，兩種不同做法的肉片和雞
肉丸子也都和沾醬很搭，總之吃完一整個大滿足！！店家的服務也很貼心，滿分滿分~不
過，豬爺說如果硬要和六厘舍比(六厘舍是豬爺的心頭好)，他喜歡六厘舍多一點點，因為
六厘舍的魚粉讓沾醬更濃稠(豬爺吃重鹹)，但我喜歡"道"更多一些，因為它味道濃郁又不
會過鹹，再加上豐富的配料讓我不會吃到最後覺得很膩，好想再來一碗喔！總之，我和豬
爺都覺得下次來東京一定要再來吃"道"~

"道"真的超好吃，其實專程來龜有吃也很值得，不過如果可以花個兩三小時在龜有來趟"
道"+"漫畫烏龍派出所的兩津勘吉之旅"，一定會更棒，摸蛤蠣兼洗褲~讚！

-------------------以下為吃完"道"後的烏龍派出所巡禮XD------------------------

我雖然不算是烏龍派出所的超級粉絲，但它好歹是從1976年開始連載至今的長壽漫畫，沒
有給它朝聖一下好像也說不過去~
在出龜有地鐵站前，就會看到搞笑兩津勘吉的柱子，上面有烏龍派出所相關角色的銅像分
布圖，觀光客可以照著路線圖和銅像一一和影留念XD
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1389158029-708535722_m.jpg