東京新宿‧Sarabeth's 紐約早餐女王 - 東京

店 名：Sarabeth's 紐約早餐女王(新宿店)
地 址：〒160-0022 新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2階
營業時間：9:00～22:00
休 日：無
推薦食物：法式吐司、班奈迪克蛋
官 網：http://sarabethsrestaurants.jp/location/shinjuku/


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(以下為純文字版)

這天要來朝聖期待已久的Sarabeth’s 紐約早餐女王。
雖然我們拜訪東京的時候，早餐女王已經在台北開了分店，
但是聽說排隊的人潮相當可觀，價格也莫名的高貴，加上不知道為什麼，
常有些國外的名店到了台灣就會走味，雖然不知道早餐女王會不會也是如此，
但是基於不想花大把時間排隊的心理，
我們選擇了在日本和這號稱全世界最好吃的早餐進行第一次的接觸。

Sarabeth’s 紐約早餐女王新宿店就位於Lumine2百貨的2樓，
距離我們前一晚住宿的西新宿MyStays飯店非常近，
可以悠哉的吃完早餐再回飯店拿行李，前往下一個目的地。
而且Lumine2其實就是和新宿車站共構，
若是吃完早餐想要直接搭車前往下一個玩耍的地點也是相當方便。

早上開門營業的時間是九點，雖然距離很近，但希望能夠第一輪進場，
所以大約八點半，就動身出發，沒想到原本覺得都已經在新宿車站走了兩天，
很有自信不會迷路，最後還是繞了好一陣子，
才終於找到能夠在「百貨公司還沒開門之前」就上到二樓早餐女王的這個入口。
因為十一點前Lumine2百貨還沒開始營業，所以只能從上圖的電扶梯上到二樓，
認明這個路口就沒問題了。

因為意外的小迷路，抵達時其實早餐女王已經開始營業了，
所幸平日的早晨人潮不算太多，能夠直接入座。

女餐女王的風格是十分優雅的，以白色和米色為主，木質地板和餐桌椅顯得很溫馨，
是個適合吃早餐的氛圍。雖然因為空間不大，桌與桌之間的距離比較近，
不過因為平日來用餐的大多是日本人，很多都是一個人單獨來吃，所以也不會覺得吵雜。

菜單是日文英文並陳，所以跟菲拉一樣一句日文也不懂也沒關係。若是不知道要點什麼，
也可以直接參考美美的圖片。事前我們已經做好功課，要點最受大家歡迎的班奈迪克蛋和
法式吐司。

經典班奈迪克蛋 Classic Eggs Benedict (￥1450)
兩顆漂亮的班納迪克蛋，搭配著生菜一起上桌，看起來好吃極了！
鵝黃色的荷蘭醬將整個太陽蛋完整包覆，絲毫看不到空隙，
上頭灑了一些彩椒的碎末，顯得細膩可愛。

等不及快點開動啦！用刀子劃開的瞬間，
就看到金黃色的蛋液瞬間流淌出來，吃起來卻是一點腥味也沒有。
荷蘭醬的口味很清爽，下層的馬芬麵包吸了飽飽的蛋汁，搭配微鹹的煙燻火腿肉片，
真的好吃到要流淚了呀！

盤側搭配的沙拉也很新鮮，芝麻葉一直都是菲拉覺得偏苦的生菜，
但是早餐女王的芝麻葉居然不太苦，太讓人開心啦！
否則出外旅行都沒吃蔬菜，營養超不均衡的。

法式吐司(Fat and Flurry French Toast)(￥1250)
光看這個名字，就知道是一道肥死人的料理啦！
但是我們可是出門旅門旅行，不是來減肥的，當然先吃再說！
四塊法式吐司排成花瓣的樣子，灑了些糖粉，
搭配著新鮮草莓和奶油及楓糖醬一起上桌，
麵粉香氣混雜著水果甜味的氣味，實在難以抵抗。

法式吐司的邊緣煎烤至微焦，內層的口感超級軟嫩，幾乎要入口即化，
草莓很新鮮，酸甜適中的滋味，作為一道配菜非常合適，並不會搶了法式吐司的風采。
淋上楓糖漿試試看！早餐女王的楓糖漿不會過分濃稠也，甜度也不會太高，
若吃膩了甜滋滋的口味，換沾點帶著鹹味的奶油，又是另一種風味呢！

熱拿鐵((￥620)
早餐女王的餐點都是單點，所以我們另外點了一杯飲品。
愛心形狀的拉花飄浮在淺褐色的咖啡上，看了覺得心情真好，也許是因為在旅途中，
一點小小的事情都很能讓人開心起來。
糖包是獨立式的小方塊糖，放在杯側，客人可以自行決定是否要加。
綿綿密密的奶泡還溫著，喝起來十分順口，
口中的回甘也是舒服的甜味，沒有因為主打的是早餐，就馬虎了飲品的部分。

菲拉吃的早餐還不夠多，
覺得沒資格評論早餐女王是否不負其「全世界最好吃的早餐」盛名，
但這個早晨在新宿店所享受到的美味，
絕對是我目前吃過最棒的法式吐司和班奈迪克蛋，讓菲拉回台灣後還念念不忘呢！

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