東京新橋 - 美味蕎麥麵『虎の門砂場』 - 京都

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此趟東京行的最後一餐老公堅持要他的日本朋友來推薦

因為老公很想吃"蕎麥麵"，於是日本朋友推薦我們來這家位於新橋的『虎の門砂場』

『虎の門砂場』 離我們這次住宿的『Royal Park Hotel The Shiodome』不遠

（住宿文回顧：[東京] 汐留住宿推薦 ♥ Royal Park Hotel The Shiodome）

原來是間隱身在巷弄裡的不起眼小餐廳，幸好大大的『そば処』讓我們不致於錯過

日式木拉門很有復古風情

走進去一瞧，不大的店面還有一個『囲炉裏』正燒著茶水，讓人覺得很溫暖

好像沒什麼觀光客來用餐，幸好老闆娘很熱情，而且店裡也有英文菜單喔^^



<燒きとり ￥640>

烤雞肉串燒，看起來沒什麼特別之處，沒想到一口咬下簡直讓我驚嘆連連！

看看那粉紅色的肉質就知道這雞肉有多軟嫩，薄薄塗上一層烤肉醬增添雞肉的香氣卻不搶
其風味

再配上下頭的新鮮紫蘇葉，這清新的味道真的是我吃過數一數二美味的雞肉串



<天せいろ ￥1,700>

原來蕎麥麵還分冷熱，老公點的這碗是『天婦羅冷蕎麥麵』

特別的是它的沾醬，居然把鵪鶉蛋打開一個小口用哇沙米黏住底部讓它不會倒（這也太需
要功夫了吧，笑）

把蔥花、鵪鶉蛋、哇沙米和蕎麥醬汁攪拌後，把冷麵放進去涮一下就可以吃啦！

這裡的蕎麥麵Q彈而且完全沒有鹼味，配上清爽的蕎麥麵醬汁，果然是內行人推薦的好滋
味呀！



<鴨せいろ ￥1,790>

我點的是平常比較少吃到的『熱鴨湯蕎麥麵』

跟一般冷蕎麥麵的清爽醬汁吃起來很不一樣，單喝偏鹹的熱鴨湯沾上蕎麥麵吃卻剛剛好

吃完麵以後老闆娘拿來熱水讓我們加在醬汁裡，就變成一碗暖呼呼又好喝的鴨肉湯啦



<そば汁粉 ￥570>

平常吃的紅豆湯裡放的都是年糕，這裡的飯後甜點推薦你點這道『そば汁粉』來試試

用蕎麥做成的丸子吃起來居然有點像『芋圓』的口感（誤）

綿密的紅豆湯其實並不會太甜，配上一旁的鹹昆布卻能讓紅豆湯的香甜在嘴裡更餘韻留存

厭倦了那些被觀光客追捧的『必吃餐廳』的話，下次不妨來嚐嚐日本人心目中平凡卻美味
的用心料理喔

店家資料

虎ノ門大坂屋砂場

電話番号：03-3501-9807

住所：港区虎ノ門1-10-6

営業時間：平日　11：00～20：00/ 土曜　11：00～15：00

定休日：毎週日曜日/ 祝日



同場加映：

麺匠の心つくし つるとんたん（http://www.tsurutontan.co.jp/）

因為跟日本友人說昨天他推薦的蕎麥麵超好吃，於是離開日本這天他提早帶我們到羽田機
場說有一家烏龍麵我們一定也會喜歡

原來是這家『麺匠の心』，在日本好像也有很多家分店

老公點的是咖哩豬排烏龍麵，我點了明太子烏龍麵，特色是他們的碗整個比臉大啊（哈，
因為素顏就沒拍對照圖了）

烏龍麵很Q彈，沾上濃郁的湯汁滑溜溜的西哩呼嚕就吃完了

推薦給下次到羽田機場想覓食的人喔^^

店家資訊

羽田空港店

東京都大田区羽田空港2-6-5（東京国際空港線旅客ターミナル4F）

営業時間 朝6:00 ～ 夜24:00（Last Order 夜23:30）


大家都知道日本的機場超好買，所以還沒買夠的人可以到機場的時候再繼續補貨（笑）

很多人會買的Laduree和Three都在這個『Cosmetic Boutique』可以找到喔

幫我姊和我媽帶了這些東西：

THREE平衡水凝露 140mL 台灣專櫃NT$2,050 (￥4,880≒NT$1,300)
THREE平衡水凝乳 100mL 台灣專櫃NT$2,400 (￥5,720≒NT$1,500)
THREE平衡潔膚油 200mL 台灣專櫃NT$1,450 (組合價送三片面膜+洗面乳￥4,790≒
NT$1,300)
（台灣面膜6片就要NT$2,300！）

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THREE樂活護唇膏 7g 台灣專櫃NT$1,150 (￥2,690≒NT$715)
算下來將近台灣專櫃價的6折

雖然台灣的three櫃姊根本天使，但台灣專櫃似乎全年不打折，只有週年慶時有九折，所
以有機會還是在日本機場買比較划算喔



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