東京早餐-Pain d'ESqUISSE - 京都

店 名：Pain d'ESqUISSE
地 址：東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F
營業時間：9:30～11:00(売切次第終了)
休 日：不定休
推薦食物：各式麵包
最低消費：~999円
官 網：http://www.esquissetokyo.com/
Ｔabelog：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13173892/


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非商業有圖完整網站連結
http://nommagazine.com/restaurant/pain-desquisse/?ii=issue17



　　就算是甜點市場極度成熟的東京，也少有餐廳甜點師可
以跟餐廳主廚同等活耀於媒體，因為他是成田啊！另外一提
，同樣是餐廳甜點師，最近我還蠻關注白金台TIRPSE的中村
樹里子，同樣也是極富美感與創造力。我吃過一次，嗯哼～
很讚XD


　　跳回來講成田，ESqUISSE這樣一間二星法菜餐廳，居然
2014年8月開始在早上9點半開賣他做的麵包，尬的名牌餐廳
高級麵包耶！鄉村麵包、可頌、短棍、佛卡夏、可麗露．．
．．．．等等，種類不多，但都經典。而且還特地取了個名
字 " Pain d'ESqUISSE " ，連專用紙袋都有！


　　要知道ESqUISSE可是開在那種超高級銀座俱樂部大樓裡
，一搭電梯那氣氛就足讓人自動噤聲，提著紙袋，透早走在
銀座街頭都有風吶～


　　啊~ 早上就吃這樣的麵包會不會太泡沫時代了呢XD



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