東京池袋 馬肉?鹿肉?袋鼠肉?拿來配咖哩! - 印度

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OKM105a ]

作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 東京池袋 馬肉?鹿肉?袋鼠肉?拿來配咖哩!
時間: Wed Dec 14 23:07:32 2016


餐廳名稱：火星カレー
消費時間：2016年/12月
地址：東京都豊島区西池袋3-27-3 S&Kビル B1F
電話：03-5927-8959
營業時間：11:45～14:30(L.O.14:30) 18:00～21:45(L.O.21:15)
每人平均價位：780元日幣到990元日幣左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：可以先試試看雞肉，也是很不錯的選擇

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應有盡有網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/282031969
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個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
米飯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
咖哩★★★★★★★★☆☆ 8顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
辣度★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

「這是我看過肉最多種的一家店了。」

這家店被譽為最多種肉的咖哩飯店，彷彿像是動物園一樣，
提供了八種肉類配菜。對於鹿肉及袋鼠肉，我依稀還有印象。

對於鹿肉的初次記憶是在唐宮蒙古烤肉，
那時我把鹿肉混著其他肉類一起炒，卻吃不出個所以然，
只隱隱約約覺得有種乾澀無謂的感覺。而袋鼠肉則是有一次在夜市吃飯，
賣夜市牛排的同學說有袋鼠肉要不要嚐嚐。那時一吃，與牛肉口感很像，
但有一種很不尋常的草味。

馬肉則是在日本的時候吃到的，因為有點恐懼就囫圇吞棗了，
到現在還不能記住什麼味道來。

除了肉類之外，火星カレー亦不走日式咖哩路線，
比較像是印度風的蔬果咖哩。之前上料理課的時候聽過，
咖哩亦是強加於殖民地的名詞。印度之大，各地料理大不相同，
與其說是咖哩這種食物，不如說是咖哩是一種料理方法，來的貼切。

推薦點菜方式：可以先試試看雞肉，也是很不錯的選擇。

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火星カレー的店面在地下室，雖然要走到樓梯下，不過客人不少。
而店內也有不少女性顧客，也是很受不少女生推薦的一家店。

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光是肉類就有八種，聽說在特別的日子裡，
還有多出隱藏版的菜色，就給大家去發掘了。

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雞肉咖哩飯：880日幣。如果初次來到，不妨試試看基本款的雞肉咖哩，
深受日本女生喜愛。然而雖然有馬肉、鹿肉及袋鼠肉，
店內各有不同的烹調手法，就同行朋友的心得，其實都比想像中的好吃。

咖哩醬與一般日式咖哩不同，是以蔬菜水果與碎肉為基底的濃醬咖哩。
與其說是咖哩醬，不如說是有點像一團碎料，口感不湯湯水水，
單吃或配飯都很適合，茴香濃烈，帶著微微的水果香氣。
初次入口覺得還好，是那種走出店後一段時間，會讓人懷念起來的味道。
推薦度：值得試試。

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整體來說，這家店提供了不少種的肉類，
在地人對與每種肉類的烹調方法都讚譽有加，
也難怪在Tabelog上有3.58的高分，喜歡吃一些平時吃不到的肉類，
倒是可以試試看。

店名：火星カレー
地址：東京都豊島区西池袋3-27-3 S&Kビル B1F
電話：03-5927-8959
營業時間：11:45～14:30(L.O.14:30) 18:00～21:45(L.O.21:15)
個人平均消費：780元日幣到990元日幣左右
對我來說：有各種特殊肉類，想吃的人不妨先從雞肉咖哩開始試試看
適合去的時間：午餐
吃完要消化多久：一個小時左右

延伸閱讀 日本划算套餐及女性推薦店家
http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057


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