東京池袋東口：樂釜製麵所 讚岐烏龍麵 - 京都

店 名：樂釜製麵所 讚岐烏龍麵
地 址：東京都豊島區南池袋1-18-1池袋三品大樓 B1F
營業時間：7:30～23:00
推薦食物：讚岐烏龍麵series
最低消費：日幣380
官 網：http://www.sankofoods.com/shop/rakugama/index.html

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附上有圖(無音樂)網誌：
http://cara53.pixnet.net/blog/post/29417139




藏身在 池袋三品大樓B1裡的《?釜製?所 ?岐???》

裡面的生意算滿不錯的，翻桌率很快

走的算是平價偏低的路線

大門進去 右手邊樓梯，沿著樓梯往下走，就可以看到囉


當然
如果想搭乘電梯的話，也不反對


不過7月開始實施限電措施了，所以，還是多走點路，有益身心健康



一進走店內，需先拿拖盤，再向服務員表示自己要的烏龍麵款式

服務員會先做給你

也會特別問你要"熱麵"or"冷麵"



看要湯麵、或是冷麵、沾麵，應有盡有

若覺得麵的份量不夠，也可以向服務員要求變成"大盛"，只需多加￥100即可




除了麵食，也有炸雞丼飯



拿到烏龍麵後，繼續往前走

一路有非常多的天婦羅放在櫃台供客人選擇/拿取



像是白身魚、海老、蓮藕、地瓜、炸雞、竹輪、時蔬等

樣式超級多，每pcs約價位￥90~￥140不等



若看不出外觀是啥的話

下面的紙牌也都有show上英文菜名 供國外旅客參考



也有供應豆皮壽司￥60


拿完所有想吃的食材後，可依個人喜好

在烏龍麵上加上蔥花、生薑、麵衣，份量可自己決定

也有其他調味料供客人使用


最後

在櫃台結帳+找空位用餐即可

我們運氣還不錯，結完帳馬上就有空位讓給我們

餐桌上貼滿了該店推薦的烏龍麵，也放了張卡片教大家如何使用烏龍麵的流程

最後用完餐，必須自己將使用過後的餐盤放到 髒碗置盤櫃去



山藥泥溫泉蛋烏龍麵￥380 + 唐揚丼單品￥380

我加了很多的蔥花在我的烏龍麵上面

烏龍麵好粗，且 超有勁 + 超．級．Q!!


在咬的時候需花一些力氣 XD
(我的牙齒其實算還不錯 XD)


所以我花了一段時間，才將它瞌光光
很過癮就是的啦!!




架上的炸物我們也幾乎都各拿1pcs try try!!



多數人也都點這款山藥溫泉蛋烏龍麵

大家都會將溫泉蛋&山藥泥&烏龍麵攪拌後吃



另外也會把炸物夾起來，拿去沾 溫泉蛋&山藥泥攪拌成的sauce搭配著吃

所以我也跟著有樣學樣囉



味道很搭!!

比沾平常吃日式料理/炸天婦羅時，店家會提供的白蘿蔔泥醬油 還好吃



所有的炸物皆中規中矩

在價錢算便宜的情況下，實在無從挑剔



只是蓮藕我有點嚇到了

因為整片切的超厚，面積又大!! 不過不影響口味，滿juicy!!

口感也非常鮮脆!!



大家的用餐速度都算快，所以翻桌率也非常快

沒多久旁邊來了一對夫婦坐下來用餐



瞬間視線被帶了過去~

有看到嗎!!! 大叔捧著一大桶烏龍麵!!!

超強的!!!



他的佐料就 一碗醬油+一顆溫泉蛋+自取的生薑!!!!

如果是我點這一大桶，真不知要花多久的時間才能完成?!!!!!



結帳時，服務員除了拿收據給我們，另給了3張折價卷

因短期之內用不到，所以就默默的將它放在桌上，留給有需要的人了



地址：東京都豊島?南池袋1-18-1池袋三品?? B1F

電話：03-5957-2361

營業時間：7:30～23:00

朝食?業、????業、夜10時以降入店可、日曜?業

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