[東京築地]-築地市場內低調天丼-天房 - 京都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KNrAPRa ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [東京築地]-築地市場內低調天丼-天房
時間: Sun Nov 9 19:40:06 2014

餐廳名稱:天房（てんふさ）

消費時間：103/08

地址: 東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館

電話: 03-3547-6766

營業時間: 6:30～14:00

價位: ￥1,000～￥1,999

TABELOG: http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002387/

此次食用: 天丼
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/189548142

就算是吃完了海鮮丼飯，但我的肚子告訴我

豈能就此罷休，而且在去吃握壽司之前，還要再塞個東西才能!!

選了一樣在壽司大那一排的天房

對比鄰近幾家的熱鬧，這間店根本冷門!



只有一位大叔陪我快樂的吃起了天婦羅丼飯

非常希歡這樣舒服自在的在店家內食用，有點撒野

當然能有伴聊天是最好






徵得老闆的同意後，拍起了廚房內部

一同把老闆的神情也拍了進去，其實拍人的時候最好是拿有靜音快門的相機

不過手邊的gx7(內建電子快門安靜無聲)，實在無法提供很棒的淺景深

還是拿著單眼拍了起來，不好意思了老闆，他一臉狐疑地思考這台灣人在幹嘛!








總算搞定!

看這炸起來雖然不甚乾淨但超好吃的FU

日本應該是沒有啥用油問題吧!


豐盛的天丼，為了下一餐，我還要求飯減半!



魚、海老蝦跟一尾大蝦還有一點點配菜

料不算太多，要價1200日圓


天房是我在日本吃的第一餐天婦羅丼飯

從此對天婦羅改觀，尤其是炸蝦!

日本的炸蝦跟台灣廉價的炸蝦挺不同的，麵衣的扎實程度很高

對比台灣就是空空鬆鬆，更別說內在的蝦肉更是緊實程度有差

而且這而選用的還不是高等級的明蝦類，竟能有不錯的口感

難怪在台灣我很少吃炸蝦子!




最後一間握壽司店，選了魚旨文 ，因為不能拍照

所以築地的文章就到這邊了! 在那也是吃了很爽!

離開了築地，休息一下，前往下一站 六本木

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