東京築地 讓澎湃海鮮喚醒你的胃 - 東京

店 名：仲家
地 址：中央區築地5-2-1築地市場８號館
營業時間：5:00~14:00
休 日：週日、例假日、市場休市日
推薦食物：海膽海鮮丼

圖文網誌版：
http://ciaociaogirl.pixnet.net/blog/post/384522280

提到東京，多數人想到的必訪景點築地市場絕對是
其中之一。對我們而言也不例外，早早就把它列入行程

就用澎湃的海鮮迎接東京的早晨吧！

如何前往

從大江線築地市場站 走1分鐘

從日比谷線築地站 走1分鐘

從日比谷線東銀座站 走5分鐘

從淺草線東銀座站 走5分鐘

從大江戶線築地市場站A1出來右轉跟著人潮就可以
抵達場外市場，但我們當天比較早出發，走出來時
沒見到人潮，也忘了該左轉還右轉，後來繞了一圈
才抵達目的地。

築地市場分為兩個部分:"場內市場"和"場外市場"。
場內市場聚集了批發商，鱗介類的拍賣也於此進
行。場外市場則零售場內的鱗介類，蔬菜類。兩個
市場基本上都為批發商和零售商而開設的，但從小
在市場長大的我們，看到熟悉的事物還是覺得好新
奇，光是看這些蔬菜水果就讓我們停留個幾分鐘

市場除了生鮮蔬果外，當然還有大家最期待的餐廳
每走兩三步就有一間，展示物對早晨還沒進食的我
們來說每樣感覺都好好吃。

先前安排行程時，曾為了該去哪間吃早餐而傷透腦
筋，但在東京唸書的朋友建議我們挑一家看起來不
像地雷的就好，魚市場就在旁邊，新鮮度對鍵盤美
食家吃不太出好跟非常好的區別XDD

經過網路上推薦的壽司大一早就湧現排隊人潮，原
先以為要等很久便捨棄它（肚子真的很餓），後來
才知道原來圖片上這樣的人數算是非～常少的

放棄了壽司大，我們最後選了一間前面只有一組客
人的仲家，完全就是取人數最多跟最少店中間值的
概念

門口以圖片陳列菜單，對於外國觀光客而言算是非
常貼心，點餐時只要講數字就ok啦！
原來海鮮丼的排列組合有那麼多種，如果跟我們一
樣點綜合口味的話，會依每日實際進貨種類而有所
不同

裡面約莫有十來個座位，走道也十分狹窄，邊吃飯
還要注意後方有沒有其他人要通行
店內裝潢十分跳tone, 除了日本餐廳該有的擺飾外，
牆上還有樂團海報，以及吧檯前的夏威夷草裙女孩

餐點準備時間很快，入席後大約3分鐘左右便送上。

2號餐 海鮮丼 1300円

這碗算是基本款，店內今天主要的進貨都呈現在這
碗，海鮮略帶點自然甜味，醋飯米粒有彈性和主角
們好match ，平常在台灣沒什麼機會可以把海鮮丼
當早餐，今天總算感受到了。

3號餐 うに入海鮮丼 2000円

這碗是店內人氣商品，除了豐富海鮮之外，還多了
我愛吃的海膽，吃起來沒有什麼腥味，淡淡的海水
鹹味與醋飯搭配起來，整個胃都醒過來了呢！

結完帳一走出店門，才發現這間店也開始有排隊人
潮，好在有提早出門，不然一早餓著肚子排隊心情
應該不會太好
繼續把沒逛完的蔬菜水果、鍋碗瓢盆逛完，這裡每
個碗盤看起來都好美，感覺隨便放片餅乾或蛋糕就
可以拍出小文青的fu


除了熟食之外，築地市場最主要的就是新鮮的漁
獲，小販賣的保冷袋超可愛的！！憨憨的北極熊抱
著魚，當時沒買下現在回想起來好可惜

接著前往場內市場'欣賞'生猛海鮮，現場也有不少當
地人在這裡採買，價位不算貴，部分攤位有賣一盒
一盒切好的生魚片，不全然所有東西都無法買，若
你安排一整個早上在築地市場，這裡也可以來挖挖
寶喔

市場內此起彼落的吆呼聲，為早晨的東京更增添了
不少朝氣，一日的活力就從築地市場開始！
場外市場又是另一種朝氣，也發現不少先前做功課
時查到的名店，花上一整個早上停留絕對值得。這
次只安排早餐時段不免有些遺憾，下次再度拜訪東
京，築地市場還會是我們必排行程之一


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