東京米其林二星江戶前壽司-青空 - 東京

店 名：青空
地 址：銀座附近 8-chōme-3-1 Ginza, Chuo City, Tōkyō-to 104-0061, Japan
營業時間：17：00～
休 日：
推薦食物：壽司
最低消費：￥30000+ （tax& service fee+10%）

前幾年老公跟朋友吃了次郎的兒子後 讚嘆不已
這次我在安排媽媽60大壽旅行時
一直訂不到次郎兒子 只好求其次
請飯店代訂次郎大徒弟 高橋青空
訂到了下午5點的位置

出發前朋友一直跟我說 青空本人臉很臭
吃飯氣氛很嚴肅
但是 他明明有笑 在我用破日文跟他說話時
他有一種笑歪的感覺 不過在捏壽司時很認真不笑鬧
反正壽司師傅這樣比較酷 (胖哥旁邊就是青空）
https://i.imgur.com/jL4Noff.jpg

至於壽司本身 老實說我有點失望
可能出發前在台灣先吃了隆鮨 非常滿意
青空花了近三倍的錢 卻沒有樣樣驚喜
也有可能是漁獲剛好不合我心意
醋飯的部分倒是蠻爽口
玉子燒一如評價真的很好吃根本蜂蜜蛋糕（？）

我點的是四萬套餐 前面的酒肴記憶點不高
但徒弟們都會一道一道解釋是什麼魚
我最愛的還是紫海膽 入口即化～
車海老很甜
我就稍微放幾張意思一下
總共會有13貫 加一些酒肴
吃完超飽的！

https://i.imgur.com/JYScszI.jpg

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https://i.imgur.com/M7OBHut.jpg

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