東京群馬行 六 入船寿司 - 日本

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8/14（火） 天氣：晴

早上一樣先去泡個極樂湯再去吃早餐
高山露天溫泉還是早上泡比較有感覺
不但看得到山景還看得到登山客（羞）
早餐是自助餐，不過人多的太恐怖
沒法照相
吃完整理行李後去搭他們的接駁車到萬座王子飯店
再搭西武高原巴士下山去万座鹿沢口駅搭JR回東京啦！
午餐就在車上買個ハローキティのだるま弁当來吃
到新宿後先回凱悅放行李

到飯店check
in並確認我在台灣網購的東西都已經送到了
那就先放好行李，晚上再把貨拿到房間慢慢點
然後去奥沢入船寿司吃午晚餐
這間就是上遍各種美食節物（也是料理東西軍應援團常客）
提到鮪魚就一定會想到的入船
先點了店主のおまかせ寿司及店主のお楽しみ寿司
及一壺冷酒
照片是混著照，隨便看看就好

吃完握壽司後覺得他的鮪魚實在太棒了
特別是大トロのあぶり簡直是極品
意猶未盡之下
就又點了大トロのあぶり小丼來吃（羞）

吃完走去自由之丘甜點森林吃甜點
到了裡面自然是到處逛
看到覺得不錯的就一直吃XD
還有一家是舒芙蕾專門店
沒有賣舒芙蕾以外的東西
是現點現做，因為要一烤好馬上送到客人面前
所以最少要等15~30分鐘
途中不能離席，也不能去上廁所
然後又禁帶外食
所以也不能邊吃別家的甜點邊等他的舒芙蕾
不過仔細想想我好像還沒吃過真正的舒芙蕾，所以就進來啦
菜單上除了品項之外，還特別註明
為了能在最短時間內將剛出爐的舒芙蕾送到客人面前
請我們不要離席，且服務生會快步走，請多包涵XD
舒芙蕾快好了的時候，會先送上沾醬
等舒芙蕾送上來時就要趕緊挖一個洞把醬倒進去
然後就趁熱享用啦
熱騰騰的超好吃
並沒有白費等的時間

ル スフレ (Le Souffle)
フランス各地で修行し、帰国後、
1985年に常時30種類が揃う日本で唯一のスフレの専門店を東京広尾に開業。
焼き上がってから30秒程度でしぼんでしまう一瞬しか楽しむ事のできない繊細なお菓子「スフレ」。
その扱いにくさ、他の洋菓子店ではあまりチャレンジされないメニューをあえてこだわって作り、
「神様の作るスフレ」と呼ばれるほどのその味に、
女性はもちろん男性ファンも多い。
http://www.sweets-forest.com/shop05.html


甜點吃完隨便逛逛
再去中目黑吃宵夜
原本是打算去鳥よし 中目黒店
但是打電話詢問後得知已經客滿了且店外還有人在排隊...
就改去炙家 風土 中目黒店吃燒烤
吃完趕緊回飯店
還有重要的事要作

回飯店後就請他們把我網購的東西（酒及食物甜點等）送到房間
然後就開始幫酒打包，雖然明天還有一個晚上可以包
但是因為上次包了兩個晚上才包完
所以今天最少要先包一半起來才行
但可能是熟能生巧的關係吧
一下子就包完了，相當感人

這邊稍微解說一下在下的方法
我在台灣會先準備一大堆氣泡袋及膠帶帶去日本
如果沒有氣泡袋或不夠用的話再跟飯店要舊報紙來包
膠帶也可以跟飯店要

在下避免打破的包裝原則是盡量把空隙填滿
先把酒一瓶一瓶從木盒、紙盒拿出來裝進氣泡袋（或捲上報紙）再放回盒子
這時必須是很難放入的狀態，一定要是硬擠進去的
萬一很容易就放進去的話要再包一層
瓶子上方比較細的部分再用氣泡袋/報紙將它塞滿
直到整盒拿起來用力搖都沒有晃動感時
再包下一瓶.....

少數沒有盒子的先把上方細的部分包好
讓酒瓶呈現圓柱狀
再裝進氣泡袋內
然後用膠帶黏好不至於掉出來

接著把他們裝回大紙箱內
同樣，紙箱內的空隙也全用氣泡袋/報紙塞滿
再把紙箱放到托運用行李箱內
行李箱的其他空間再盡量用些輕的柔軟的不會破的物品把空隙填滿

接下來就只能祈禱了
除了祈禱不會破之外
還要祈禱不會被台灣海關開箱檢查（汗）

費盡千辛萬苦裝於打包完成
再請飯店人員將我們冰在冷凍庫內的冰淇淋拿上來
冰淇淋是跟あいす工房らいらっく網購的
買了七個冰淇淋加一顆ふわふわカマン
今天先吃3個就好，剩下的明晚再吃

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料理東西軍取材行
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