店 名：古桑庵
地 址：東京都目黒區自由が丘1-24-23
營業時間：上午11:00至下午6:30
休 日：週三定休
推薦食物：夏季限定餡蜜
官 網：http://kosoan.co.jp/index.html
圖文網誌好閱讀版
https://hiyori.cc/article/997
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https://i.imgur.com/DxELrri.jpg
https://i.imgur.com/oM175c9.jpg
自由之丘古民家茶室：古桑庵
══════════
自從搬來自由之丘附近後，除了時常逛雜貨小店外，也不停的在搜集周邊的甜點情報。「古桑庵」是自由之丘知名的古民家茶室，位置就在打卡人氣地：歐風建築La Vita斜對面，因為門口被大量樹蔭遮住，如果不仔細看，甚至會以為它只是間普通的民家。
走進古桑庵，即可看到日式庭園後方的茶室，古桑材搭配上步道兩旁的綠蔭，打造出初夏靜謐的氛圍。關於「古桑庵」的歷史背景，來自夏目漱石長女女婿、同為小說家的松岡讓，當初為打造老後隱居的房子，與好友渡邊彥於昭和29年設計建造而成。
由於家族人數逐漸減少，平成11年時決定將古桑庵作為自家茶室，一部分的空間另規劃成人偶製作家：渡邊芙久子的作品展間。
到訪當日剛好是週末下午時段，穿過庭園打開門，發現鞋子已經堆滿整個玄關，好在老闆娘幫忙把鞋子移開，不然根本進不來呀（笑）
古桑庵不僅在建築上具日式風格，菜單用紙上也採用了復古排版設計，如果想在入店前了解店內品項，也可以事先參考貼在店門口的菜單。
因為自由之丘是熱門的觀光景點之一，店內亦有準備附上圖片的英文版菜單，相當貼心。
店內除了有展示與夏目漱石相關的收藏品外，也有放置不少渡邊芙久子老師的人偶作品，透過與展品間的連結，加強突顯古老茶室的特色文化。
由於古桑庵本身就很安靜，到訪時發現大家也都盡量壓低音量。雖然店內不限用餐時間，不過每個人至少都會點一份飲品或餐點。
靠窗座位可以眺望到戶外日本庭園的風景，初夏新綠搭配上室內的復古吊燈，彷彿讓人有置身於古代日式茶屋中的錯覺。
古桑庵：夏季限定餡蜜
══════════
這次點了夏季限定的餡蜜（日文：あんみつ），裡面包含了紅豆餡、寒天、軟糖以及各式水果，另外還有附上黑糖蜜和熱ほうじ茶，用以中和甜味。
因為不喜歡過於甜膩，每次點日式餡蜜之前都會有點擔心，不過古桑庵的餡蜜真的非常好吃！除了水果新鮮外，淋上黑糖蜜的軟糖也讓人倍感幸福，意外非常有飽足感！（容易被食物收買的人）
除了甜點美味外，店內的杯墊設計也讓人眼睛為之一亮。
不論是在自由之丘逛累了，又或是想體驗日式的古民家茶室，都很適合來到古桑庵放鬆身心，品嚐在地的傳統特色甜品。
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更多圖文的網誌版
https://hiyori.cc/article/997
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地 址：東京都目黒區自由が丘1-24-23
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休 日：週三定休
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自由之丘古民家茶室：古桑庵
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自從搬來自由之丘附近後，除了時常逛雜貨小店外，也不停的在搜集周邊的甜點情報。「古桑庵」是自由之丘知名的古民家茶室，位置就在打卡人氣地：歐風建築La Vita斜對面，因為門口被大量樹蔭遮住，如果不仔細看，甚至會以為它只是間普通的民家。
走進古桑庵，即可看到日式庭園後方的茶室，古桑材搭配上步道兩旁的綠蔭，打造出初夏靜謐的氛圍。關於「古桑庵」的歷史背景，來自夏目漱石長女女婿、同為小說家的松岡讓，當初為打造老後隱居的房子，與好友渡邊彥於昭和29年設計建造而成。
由於家族人數逐漸減少，平成11年時決定將古桑庵作為自家茶室，一部分的空間另規劃成人偶製作家：渡邊芙久子的作品展間。
到訪當日剛好是週末下午時段，穿過庭園打開門，發現鞋子已經堆滿整個玄關，好在老闆娘幫忙把鞋子移開，不然根本進不來呀（笑）
古桑庵不僅在建築上具日式風格，菜單用紙上也採用了復古排版設計，如果想在入店前了解店內品項，也可以事先參考貼在店門口的菜單。
因為自由之丘是熱門的觀光景點之一，店內亦有準備附上圖片的英文版菜單，相當貼心。
店內除了有展示與夏目漱石相關的收藏品外，也有放置不少渡邊芙久子老師的人偶作品，透過與展品間的連結，加強突顯古老茶室的特色文化。
由於古桑庵本身就很安靜，到訪時發現大家也都盡量壓低音量。雖然店內不限用餐時間，不過每個人至少都會點一份飲品或餐點。
靠窗座位可以眺望到戶外日本庭園的風景，初夏新綠搭配上室內的復古吊燈，彷彿讓人有置身於古代日式茶屋中的錯覺。
古桑庵：夏季限定餡蜜
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這次點了夏季限定的餡蜜（日文：あんみつ），裡面包含了紅豆餡、寒天、軟糖以及各式水果，另外還有附上黑糖蜜和熱ほうじ茶，用以中和甜味。
因為不喜歡過於甜膩，每次點日式餡蜜之前都會有點擔心，不過古桑庵的餡蜜真的非常好吃！除了水果新鮮外，淋上黑糖蜜的軟糖也讓人倍感幸福，意外非常有飽足感！（容易被食物收買的人）
除了甜點美味外，店內的杯墊設計也讓人眼睛為之一亮。
不論是在自由之丘逛累了，又或是想體驗日式的古民家茶室，都很適合來到古桑庵放鬆身心，品嚐在地的傳統特色甜品。
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