東京輕井澤福島行(8) 築地鮪魚臉頰肉排丼 - 日本

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作者: imetkr (imetkr) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 東京輕井澤福島行(8) 築地鮪魚臉頰肉排丼
時間: Tue Jul 16 23:14:03 2013



圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8650969


在東京的第二晚，吃了雖太辣卻美味的一蘭拉麵(食記請見：
http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8650960)，而第三天的早上，又要馬不停蹄地繼
續品嘗美食囉！


今天要去的是宛如海鮮天堂的築地市場，而我要去的是價位比較便宜的築地場外市場。


在Seiko出門上班前，特地叮嚀我一定要坐8:04的那班車，因為不是每班車都有到我要轉
車的銀座。我當時還不以為意，沒想到到了車站才發現情況超乎我想像的混亂，有很多不
同的路線，而且不同班次停靠的站別也不全相同。在一陣慌亂後，終於有驚無險地到了築
地站。


從築地站2號出口出來，直走約100公尺，往走過馬路，這時就會看到對面「築地場外市場
」的招牌啦。


沿著攤位走30公尺，就會看到這家網友力推的「築地蓋飯市場」。


剛到的時候，五六個位置全坐滿了人，不過很快地，有兩個人吃完了起身，一開口，台灣
人。然後，又有三四個人起身，一開口，又是台灣人。


當時是寒冷的一月天，我坐下後，腿部感到很溫暖，原來有放火爐啊。


很快地就點了網友力推的1000日圓的鮪魚臉頰肉排丼(菜單中間那個)。


麥茶可自取，也可以多花100日圓加點味增湯。


因為魚肉要現烤，所以大約等了五分鐘才上菜，上菜時老闆嚴肅地說「PAY NOW」。雖然
可能是老闆英文不好所以說得很生硬也沒加「請」之類的詞，但我還是有點不舒服，感覺
被對方當成了會賴帳的傢伙。


雖然有著這個意外的小插曲，但上菜的時候我還是很開心。因為看起來的確很不錯，烤魚
肉的香味也撲鼻而來。


飯上鋪著生菜、七片烤魚肉和白蔥絲。不過肉比我想像中的薄，既然叫steak（排），應
該要厚一點啊。


超期待地咬下第一口，一開始咀嚼時還蠻像烤黑胡椒牛肉，再多咬幾口，就會吃出魚的味
道，不過不會腥。再加上切絲的白蔥一起吃真是絕配！


飯上淋的醬汁雖不多但很下飯，我邊吃邊寫食記，很悠閒地度過了一段美食時光。（席間
又有兩位客人坐下來，一開口，還是台灣人！'咦，我真的是在日本嗎？）


總地來說，這道菜蠻好吃的，而且最重要的是很特別，所以我寧願捨棄我超愛的生魚片蓋
飯來選這個，而且也完全沒後悔！


吃完之後，繼續沿著場外市場走，才發現我和Seiko去年來吃的那家就在隔壁！那家的生
魚片蓋飯也不錯吃，只是沒這麼特別。


再繼續走十分鐘，就會走到今天的下一個景點～～濱離宮。


築地蓋飯市場
地址：東京都築地 ４－９－１４
電話：０３－３５４１－８９７８
營業時間：24小時營業（！！）


主觀評分(最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆)
食物美味度：★★★★（鮪魚臉頰肉排丼）
食物特別度：★★★★☆（鮪魚臉頰肉排丼）
環境舒適度：★★
服務親切度：★★★（師傅有點小嚴肅）
交通便捷度：★★★★☆（從築地站出口走3分鐘）　
總結C/P值：★★★★（以日本物價衡量）


貼心小提醒：在規劃行程時，請先查詢築地市場的休市日期表喔！

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讓我嚇得不敢入睡的京都民宿
http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8651038


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