東京辣味噌拉麵~蒙古タンメン中本 新宿店 - 京都

圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2020/01/blog-post_25.html

店 名：蒙古タンメン中本 新宿店
地 址：東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビル　Ｂ１Ｆ
營業時間：11:00～24:00
休 日：無休
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13001010/
官 網：http://www.moukotanmen-nakamoto.com/


個人不負責心得:

聽櫻花妹說在日本的小七有一款辣味拉麵的泡麵非常受到愛吃辣的日本人喜愛

而且這個辣味拉麵的實體店面只有在關東有，今天就陪愛吃辣的櫻花妹一起來吃吃看

稍微查了一下，新宿店的分數在食べログ上的分數最高，而且又剛好今天會經過

所以最後就選了新宿店，一進店面發現其實裡面還挺乾淨而且明亮

點餐是在門口的機器買食券，辣度有非常多可以選擇，最辣的是冷味噌拉麵

辣度10，不過看起來應該是沾麵類的，可以自己調整湯頭，也有完全不辣的拉麵

我點了辣度3的味噌擔麵，還加點定食，定食是多一個麻婆豆腐以及小的白飯

櫻花妹點了基本款的辣度五的蒙古擔麵

餐點上來以後，先喝了一口湯，大概只有小辣而已，不過湯頭很甜

看來不用配飯也可以吃完麵跟湯，這個湯頭的甜應該是蔬菜的甜

因為整碗麵加入了大量的蔬菜，也因為大量的蔬菜甜讓味噌湯頭喝起來不會那麼重鹹

辣度4的麻婆豆腐芶了濃濃的芡，而且覺得比拉麵辣很多，即使配飯吃也是挺辣

櫻花妹的辣度5的蒙古擔麵也是辣味噌拉麵，不過上面多了半碗的麻婆豆腐

所以辣度3的味噌擔麵+辣度4的麻婆豆腐=辣度5的蒙古擔麵

因為我覺得麻婆豆腐本身很辣，所以加到辣味噌拉麵裡面辣度整體會提升不少

拉麵的麵也很特殊，是粗且偏硬的黃色麵條

跟中華油麵又不太一樣因為很有嚼勁，另外再吃拉麵的時候有發現一些炒熟的蒜頭

這個拉麵應該算是微辣的味噌蔬菜麵，裡面的肉片只有兩三片，不過湯頭非常甜

如果很愛吃辣的話，這家拉麵在關東可以嘗試

~THE END~

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