東北JR pass官網預定 - 旅遊

預計六月前往東北，會購入jr pass
看了網路上資訊，可以在官網訂購，在仙台取票
填寫欄位有一個是開始使用日期，和一個取票日期
想請問如果取票日期一定要去取票嗎?
假設我6/2開始使用，填6/1取票，如果6/1沒取票會不會怎樣
因為抵達日本已經傍晚，再過去市區怕來不及取票。
還是這兩個日期可以在網站上修改?

還有訂票時名字不能加空格及-號
假設護照名字是XIAO-MING，
是直接填XIAOMING就可以嗎?

另外想請問新幹線指定席是否可以抵達車站要搭再劃位
想說這樣行程比較彈性，但怕沒位置

以上幾點請教
謝謝

--