東北青森居酒屋-助六(平價串燒90-150日幣間) - 青森

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By Ula
at 2018-10-28T19:08

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青森平價串燒居酒屋-助六,助六串燒店就在青森車站附近,餐點主要以
串燒與單點料理為主,串燒價格便宜,每串約90-150日幣不等,串燒的口味或
者醬汁的選擇性相當多,擺盤也算精緻,餐點又好吃,如果在青森想吃串燒
蠻推來這間「助六」啦,以下為青森居酒屋「助六」用餐心得分享。

圖文閱讀參考->
https://goo.gl/sSepJ3


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【用餐資訊】
TABELOG=3.13分 28份評價
GOOGLE =4.3分 105份評價
【用餐時間】2018/10/23 22:00
【地址】青森縣青森市新町 1-6-25
【價格】一人約2000日幣左右
【營業時間】17:00-24:00(LO.23:30)
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這次在青森吃了兩間串燒居酒屋餐廳,一間就是這次介紹的間「助六」,
另一間就是「鳥糸」,這兩間google或者tabelog分數差不多,價格也算差不多,

大家可以挑一間自己喜歡吃的店家,兩間來說我比較喜歡這間「助六」,
烤串的選擇性較多,擺盤比較精緻一點,用餐環境也比較舒服一點,
串燒的熟度也拿捏得更好一些。

店家的外觀有很多日式酒桶,很有特色

抵達店家大概22:00鐘左右,還是有一些用餐的遊客,
室內用餐環境比較沒有油煙的感覺,環境算是比起之前吃過的串燒店乾淨許多。

桌上有調味料與吃完串燒放的籤筒

店家沒有中英文菜單,就只能看日文菜單搭配旁邊的圖片點餐,
我也看不懂日文,就是隨便點,以下就大概介紹一下有哪些餐點

光是燒鳥串就有4種口味(醬)、砂肝(雞胗)、雞肝

烤青菜相關

肉捲類

其它串燒

鍋類&鄉土料理
けの汁這個是有點像蔬菜湯的感覺,去鳴子峽賞楓時有吃到,我覺得還不錯

丼飯類或飯糰

酒類飲料

店家的啤酒算是蠻便宜的,比起之前吃過的串燒店都便宜許多

我是隨便點了雞串、雞翅、肉捲、啤酒,吃了算蠻多吧,
這樣才2200日幣超便宜。


店家的串燒烤的熟度算是都剛剛好,保有一點炭香味又有肉汁,
烤工真的很厲害,大家就隨意點自己想吃的吧

店家會慢慢送餐,通常相同鹽烤的會放在同一盤,
如果醬汁不一樣也不會混在一起,擺盤比之前吃過的串燒店會在精緻一點點

<店家招待>

雞肉串
店家的醬汁不會太鹹,旁邊黃色的有點像芥末醬,
雞肉如剛剛介紹,裡面都是保有肉汁的,好吃

明太子雞肉串
明太子有烤過,也算不錯,但雞胸肉比較沒味道一點

豬肉串

培根蔥捲&豬肉秋葵串
肉捲類的可以點個一兩個來吃,會比較解膩..

鹽燒相關的雞肉串燒,有雞胗、雞皮、雞肉、雞翅

我比較喜歡的是後三者

雞皮有將油脂烤出,吃起來不油膩

雞肉肉質很軟嫩…

雞翅的皮烤到有點脆度,內部肉質一樣軟嫩

烤柳葉魚

助六的串燒餐點相當平價,餐點也合理,如果在青森想吃串燒店,
蠻推薦大家來用餐的啦,以上就是這次簡單用餐心得分享

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Tags: 青森

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Rae avatar
By Rae
at 2018-10-31T01:20
很不錯的推坑, 這是一人食的份量嗎?

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