松阪牛Ｍ法善寺店 - 旅遊

晚上打宵夜文好餓啊啊啊

五月中去大阪第一天 覺得一定要衝個燒肉
在日本友人的推薦下 推薦了精通中文英文的外國人名店XDDD
松阪牛Ｍ法善寺店

網誌多圖無廣告：http://sana216.pixnet.net/blog/post/199315146

以下複製貼上XD

翻到了手機裡的肉圖才想到乾脆寫一下食記

首圖真是有夠暗的



不過在法善寺附近 難波站出來往法善寺方向走

標誌是大大的Ｍ 很好找

附近有蠻多家小店家

這家有三家分店，每家店距約兩三分鐘

一家客滿還可以去另一家，不怕沒位置XD

這家雖然在tabelog評分只有3.1

但是是日本好友推薦的 就挑戰看看了

附上tabelog: http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27012741/



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右邊還有可對照的厚度表跟部位

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菜單部分，因為主攻牛 所以只拍了牛XD

單點店 價位如圖 肉的部分 1500-4000

三家分店都有台灣店員，也有英文很強的日本店員

如果想要求推薦或是介紹肉的部分又擔心聽不懂的話

可以請店員一一講解

set的部分有蠻多種，每種肉切的片數不等來做販賣

我們後來點的是每種肉4片 共6種隨機挑選的肉

但至少有一樣3000元以上的頂級肉的set



醬料盤 日式醬油 ＢＢＱ烤肉醬 鹽

刷肉盤附有大塊牛油和芥末

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肉盤

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會先刷上一層厚厚的牛油在烤盤表面～

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big sirloin steak 4000yen

入口即化，肉本身有甜甜的油脂味

對照厚度表大約八分厚

這盤中最喜歡的肉質口感 厚度也剛好

不用佐醬就非常的有味道

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maboroshi 3000yen

非常厚 以厚度表來看是10

外皮烤完有脆脆的口感，因為厚實所以內部是鬆軟且較生的

有豐富的肉汁和油脂 但不會膩

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M rib eye 2500yen

厚度表為7

油脂多 有嚼勁

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ohtoro karubi 2000yen

油脂超級多 肉片非常厚實啊 厚度表是11

跟M rib eye比起來比較紮實

不過也因為這樣 中間部分會比較生

配芥末吃超讚 但是吃多了有點膩

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hiuchi 1500yen

肉汁多 肉質偏硬

但肉本身的甜味很棒 厚度表為5

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Today's special : Kainomi

腹部位置 帶有一些筋

肉本身很有味道

沾ＢＢＱ醬好好吃（他ＢＢＱ醬好吃到我可以一直用筷子沾著吃XD

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鹽味薄牛舌 1000yen

嘛...同一盤品質不一

Ｑ彈 有幾片沒什麼味道

覺得新宿利久還比較好吃哈哈



蔬菜盤的玉米是我唯一記得好吃又甜的了 其他普通XD

這樣吃下來加上兩杯飲料 含稅共是 16774yen

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結論是 這家是外國人名店 （店內常聽到中文或粵語之類

如果第一次去吃燒肉怕不好點 有台灣店員和精通英文的店員在

是很放心的選擇XD

肉的部分這次點set試試味道，下次就知道哪幾盤合胃口可以多點一些

店內氣氛跟服務都很不錯

但如果是追求完美的肉食者 覺得有更好的選擇



感謝收看 （肚子好餓...


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