梨大站│韓國必吃「元祖奶奶菜包肉」 - 旅遊

圖文網誌版 http://bit.ly/1uPZyR8

更多2014.05初夏首爾遊http://bit.ly/1n5uJI6


元祖奶奶菜包肉

也是一間韓國知名連鎖店，在多處皆有分店

我覺得算是韓國道地料理之一，必吃必吃！

話說我家老爺在走進這家餐廳前

一直以為元祖奶奶菜包肉是在賣「菜包」

很天真只從字面上解讀，真是笑死我了XD


店內就是傳統韓式裝潢

席地而坐，都有附坐墊

梨大店共有2樓

中午時間，1樓快要客滿

2樓還沒有客人，不過廁所是在2樓


牆壁上有圖片菜單

除了招牌的菜包肉外，還有韓式豬腳、涼拌麵等等


坐定後姨母就立刻送上菜單


濕紙巾跟茶杯上都印有慈眉善目的老奶奶LOGO

好可愛！


菜單都有中文翻譯，點餐不是問題

連小茶杯也都好可愛

店家每桌都會附冰開水

可以解渴解辣


上菜速度還蠻快的

整桌擺滿滿，超級豐盛 (看到照片肚子又餓了啦！)

我們點的是菜包白切肉組合：豬肉+鴨肉(小份) 32,000元

除了主食之外

附上3碟小菜、2碗白飯、一鍋大醬豆腐湯


主角白切豬肉及煙燻鴨肉

用鐵盤裝著，下面瓦斯小火加熱，不用怕吃到涼掉的肉

左邊三盤基本的韓式醃製小菜，每天菜色都會有些許變化

開胃用，也可以跟菜包肉包一起，都很下飯說

大醬湯對我們來說是配角而已，光吃菜包肉就很撐了


菜包肉配料區

左上兩小蝶：切段青陽辣椒(我吃到不辣的，聽說有人吃到是超辣，看運氣XD)、蒜片

左下：蝦醬(裡面有蝦米)、韓式沾醬

我覺得單吃肉時可以沾醬，有將醬菜跟肉包在一起就不需要囉！

中間：蘿蔔泡菜、清爽生菜沙拉、泡菜

我喜歡泡菜這樣一陀豪邁放上來的擺放方式，看起來好可口

元奶奶菜包肉的泡菜很好吃，酸辣適中！

右邊：切片蘿蔔、大白菜、年糕片


肉片上泛著油光，油滋滋的~

白切豬肉處理的油而不膩，醃製過有淡淡的鹹味

我害怕吃肥肉的人都覺得好好吃

煙燻鴨肉吃起來很香，肉質鮮嫩，不會像老鴨肉乾乾的

拍到這裡我家老爺口水已經流滿地了

一直催促我好了沒，他要開吃了XD


單吃肉片之後，就是開始大玩菜包肉組合的時候

最基本就是將上面介紹的配料區全部包在一起

或是只用年糕包、只用蘿蔔片包等等

各種組合都可以嘗試一次

我還是最喜歡大白菜+生菜+泡菜+肉的包法

每一樣食物單吃各有各的風味

1+1大於2，全部包起來

口感味道彼此互補，嘴巴同時吃到脆與嫩的感覺好痛快

也不會太鹹，店家將鹹淡處理得相當好


來韓國就是要大口大口吃肉

韓劇裡每次都用菜包超多東西，然後一口塞進嘴巴，不論男女

因為一口塞才是有禮貌的

就像在日本吃拉麵時沒有簌簌聲代表不好吃也不尊重廚師

但是現實是殘酷的，我是嘴巴小的女生無法做到 囧

常常只先咬一半，但醬汁就流出來了，好狼狽哈哈

但我老爺倒是吃得很爽快

連他對韓國食物沒有特別喜歡的人

都說這餐超好吃，回味無窮


元奶奶菜包肉對面有家Latte King咖啡廳

他的咖啡紙杯都是可愛的貓咪圖案

身為貓奴的我們怎能錯過

當天我們走進去店員說還要等，似乎還沒開始營業

只好跟他擦身而過了>_<


韓國情侶真的很喜歡穿情侶裝

閃閃相連到天邊不是我在說

還好我是跟另一半來不然被閃瞎

而且情侶裝不會是穿一模一樣的衣服

會依照顏色、款式、設計互相做搭配

不得說韓國情侶裝很時尚

--


Vive la vie-兩口子生活，旅遊/美食/韓國

https://www.facebook.com/Vivelavieelfinso

--