橫濱 必訪三浦三崎港迴轉壽司 - 東京

店 名：三浦三崎港迴轉壽司
地 址：横浜市中区新港2-2-1

圖 文 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/426836009

某次看到台灣電視台的節目，想起了這家我的口袋名單，初訪東京的時候沒有安排在行程
裡，大阪也並沒有這家店鋪，這次來東京當然要安排進來啊！每次到日本我都會選一種生
魚料理，畢竟生魚片在日本是最棒的食材，耳聞日本人只會把最好的食物留在當地，所以
四面環海海的日本一年四季有新鮮得魚貨，挑剔的老饕可是對這樣既簡單又美味的海鮮非
常的嚴格。

在東京有不少分店，我把她安排在我第四天前往橫濱的行程中，而橫濱的分店就位於這家
WORLD POBTHERS的賣場中，從赤色倉庫走到這裡有一點點的距離，來的路上也不太確定方
向，往車站走的路上剛好遇到，其實有一種腳快斷掉的感覺，哈哈

橫濱店以吧台的座位為主，這裡好像還會有表演現切鮪魚秀，不過一走進店內，魚味還蠻
重的。服務人員並不是很多，點餐的話也可以直接與吧台內的師傅點餐。

這家迴轉壽司迴轉台上其實沒有很多壽司，但有許多的小旗子，多半推薦店內的招牌壽司
，又開始進入了點餐的難題中。

這裡的消費方式並不是均一價的消費，而是看盤子的顏色決定價格。

而我最有興趣的就是這張MENU的餐點，也是店內主要的招牌。不過都是日文，其實我看不
太懂。

如果要下手的話可以從右上角的盛合點，就是招牌中的招牌。

好不容易被發現是外國人，店員就給了我們中文的MENU，而店員會提供一張空白的格子，
只咬把想吃的壽司依照號碼填入，拿給師傅也是可以的。

而這些壽司看起來都很普通，不是我想點的啊！不過如果你是像我這種挑替鬼的話，轉台
上會有放一些有照片的招牌，也可以直接告知想要的壽司。

桌上一樣有提供抹茶粉，可以自己加熱水。

光是鮪魚的部位就有四種以上，我這款好像是黑鮪魚紅肉，雖然沒有什麼油脂，不過魚肉
很新鮮，但唯一的缺點就是這裡的魚肉感覺都不夠冰。

而這個大概就是看著迴轉台上的圖片點的，是軍艦鮭魚卵鮪魚壽司，這裡的壽司看起來都
很誘人，而這款雖然雖然是使用了鮭魚其他的部位片下來的魚肉，上頭擺放上鮭魚卵，根
本就看不到壽司飯在哪啊！很大快人心的軍艦。

而我就是為了這個鮪魚軍艦而來的，這可是店內數量有限的限定品，從鮪魚骨頭邊刮下來
的魚肉，看起來就像綿綿冰一樣細緻，堆的像山一樣高到底要從哪裡下手好，其實我覺得
加不加醬油都好，我個人都是不沾醬油的，這樣可以吃到魚肉本身的原味。

最基本的鮭魚肉就蠻不錯的，但還是同樣的問題，魚肉不夠冰涼。

到哪裡都要來一份干貝握壽司，老實說盤子都長得很像，其實看不出有沒有一點小差別，
不過那根本不是重點重點是好吃就好。

這款也是看著迴轉台上的牌子點的，迴轉台上會有一先限定的種類，比如像如果不太愛吃
生魚的人就可以點這種炙燒的握壽司。

這款好像是鮪魚腹部肉，價格比較高一些，不過我個人好像偏愛油脂多一點的魚肉。

甜蝦蝦卵軍艦料會不會太多，而且只要 150元，帶有一點柚子醬的海老與蝦卵CP值很高。

這個海膽一顆約台幣80元左右，用料非常實在，也是CP值很高的一款壽司。

最後很不滿足地點了一款炙燒鮭魚握壽司結速了這天的晚餐，因為吃到最後有一點生氣，
就是沒有一種很滿足的感覺，好像明明也點了不少。

也許是我對他期待過高，但其實他並不難吃拉！只是沒有我想像中的好。

還是值得一試拉

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