歐洲必吃美食(正餐類) Part 1 - 歐洲旅遊

圖文網誌好讀版:http://esha5624.pixnet.net/blog/post/323707908

前陣子旅遊時, 腦海中碰巧浮出了這個問題
"來歐洲到現在, 什麼是最好吃的食物?!"
於是開始了跟Brad的機智記憶大考驗
索性回來後的第一篇又再度放著正文遊記不寫
跑來寫這些小花邊啦XD
以下Ranking是根據個人喜好
而且樣本數非!常!充!足!
是在涵蓋了瑞典、挪威、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、捷克、德國、義大利、奧地利、
英國、芬蘭、冰島、西班牙、葡萄牙、希臘、斯洛伐克、愛爾蘭等17國後評比出的結果
又我的喜好從過往到現在都還蠻符合大眾的胃
應該是值得大家信任的結果喔XD
如果剛好有要到歐洲旅遊、又有到榜上有名的國家的話
大家千萬不要錯過好吃食物
廢話不多說, 正式開始排名溜~
No.1 <海鮮燉飯 Paella> <西班牙>

La Fonda
餐廳資訊: http://www.grupandilana.com/es/restaurantes/la-fonda-restaurant,
Barcelona
推薦指數: 5星
消費金額: 約15歐元上下 (2人份)

Les Quintes Nits
餐廳資訊:
http://www.grupandilana.com/es/restaurantes/les-quinze-nits-restaurant,
Barcelona
推薦指數: 4星
消費金額: 約15歐元上下 (2人份)

La Esquina de San Miguel
餐廳資訊:
https://www.facebook.com/pages/La-Esquina-De-San-Miguel/458719674231280,
Madrid
推薦指數: 2星
消費金額: 15歐元 (1人份)

Mercado de San Miguel市場內的Paella攤
餐廳資訊: 從Mercado de San Miguel市場的大門進去, 第一排就能找到唯一在賣Paella
的這攤 (In Madrid)
推薦指數: 1星
消費金額: 小碗4歐, 大碗7歐

堂堂第一名, 當然要更審慎的選擇啦~
當時在瑞典魚湯和西班牙海鮮燉飯間躊躇許久, 遲遲無法下決定
最後, 納入C/P值當作考量標準後
答案呼之欲出
瑞典魚湯心服口服的退居寶座
西班牙海鮮燉飯是西班牙當地熱門美食
普及度大概跟台灣的雞排有得拚~(還不到飲料店這麼密集啦XD)
雖然據傳當地隨便一家店的頓飯都不會太難吃
但這裡還是要推薦一下亞洲人的愛店La Fonda
除了店員臉很臭以外, 食物的飽足感和美味度真的是沒話說~
再加上晚餐時段也有超優惠套餐!!! (等之後寫到西班牙再來詳細跟大家介紹一下~)
實在是很划算
不過連續吃兩天的我們, 也悄悄發現味道的穩定度似乎有點待加強?!
兩天吃起來明顯嘗得出是不同廚師煮的, 味道的差異有點大
但就算是不穩定的那天, 也還是好吃的
大家別擔心溜~
另外, 我們也嘗試過另外一家Les Quintes Nits的墨魚燉飯
號稱也是名店一枚
味道雖然不差, 但個人還是愛La Fonda一截
而且他的C/P值也沒有La Fonda高 (價格比較貴
真要推還是會推前者!
而後兩家位在馬德里的餐廳
La Esquina de San Miguel本身米芯過硬, 再加上價格不親民
使得推薦指數沒有很高
Mercado de San Miguel市場內的Paella攤推薦指數更是只有一星
是因為它的Paella實在過油啦!!!
而且不是現煮, 而是一大鍋在那裏賣, 有客人買再用"微波爐"加熱
雖然味道沒有到難吃
但總是會毀了點對Paella的美好印象阿...
小題外話
海鮮燉飯的西班牙文是Paella
double l 的發音其實接近y
所以音節應該拆成/Pa e ya/, 重音在"e"的位置上
有到西班牙旅遊
只要挑準這個字準沒錯啦~
而除了海鮮燉飯外(綜合海鮮), 墨魚燉飯甚至墨魚麵在當地的普及度也是高得嚇人
味道當然也是一樣美味
大家也可以空一些胃嘗試看看喔~
只是要特別注意
西班牙餐廳的海鮮燉飯通常都只賣兩人份以上
所以最好湊齊至少兩人再去吃
否則就只能一個人吃兩人份, 很容易撐死喔~!
*註: 前面標出的消費金額是專指Paella單項食物, 而非每人入店的平均消費金額

No. 2 <魚湯> <瑞典>

Kajsas Fisk
餐廳資訊: http://kajsasfisk.se/, Stockholm
推薦指數: 5星
消費金額: 一碗100Kr (約400台幣)

這碗瑞典魚湯的美味, 至今仍令我難以忘懷
若真有下一次飛Stockholm, 我想它會是其中10%以上的原因 (太誇張溜~XD
有鑑於瑞典遊記已經完成, 裡面也附上詳細介紹
這裡就不再贅述了
有興趣的朋友們歡迎點閱[北歐X瑞典遊記] 藍天X白雲X斯德哥爾摩 (1) 市區景點介紹、
美食推薦
若是撇開C/P值不談
第二名的瑞典魚湯和第一名的Paella絕對是難分軒輊!
真的有到Kajsas Fisk消費的朋友們
記得看好"Kajsas Fisksoppa"點下去就對了!
可以的話別忘了自備一包鮮蝦麵喔(誤XD

No 3. <水煮豬腳 Einsbein> <德國>

Tiergarten Quelle
餐廳資訊: http://www.tiergartenquelle.de/index.php/de/, Berlin
推薦指數: 5星 (Einsbein)
消費金額: 11.2歐

Mutte Hoppe
餐廳資訊: http://mutterhoppe.de/menues-2/, Berlin
推薦指數: 3星 (Einsbein)
消費金額: 10-15歐之間

Brauhaus Lemke
餐廳資訊: http://www.lemke.berlin/home/device.desktop/lang.en/, Berlin
推薦指數: 2星 (Hoxn)
消費金額: 約15歐

Hackethals
餐廳資訊: http://hackethals.de/#_=_, Berlin
推薦指數: 2星 (Einsbein)
消費金額: 10-15歐之間

Hofbräuhaus (HB)
餐廳資訊: http://www.hofbraeuhaus.de/en/index_en.html, Munich
推薦指數: 1星 (Hoxn)
消費金額: 約15歐

Löwenbräu
餐廳資訊: http://www.loewenbraeukeller.com/en/, Munich
推薦指數: 1星 (Hoxn)
消費金額: 約20歐 (啤酒節會場的價格)

俗話說吃人嘴軟拿人手短
身在柏林的我們已經拱手把前兩名的寶座讓人
再不給它個第三名美食是不是很說不過去呢XD
說到德國豬腳, 其實德南跟德北吃的是不同種類的
南部通常是烤的, 叫做Hoxn
北部則是水煮的, 叫做Einsbein
前者口感較硬較脆, 皮很容易脆到連刀子都切不開XD
後者則像是萬巒豬腳的口感, 非常好下嚥~
有鑑於懶人如我, 每次吃Hoxn都咬到快崩潰
當然Einsbein在我心中的地位就高出了一截!
而且德國餐廳在賣的豬腳, 通常份量都不小!
可千萬別傻傻的一人點一盤
否則要不是浪費食物, 就是撐到肚皮快破了...
回到前面貼出的六家餐廳
第一家的Tiergarten Quelle是我個人的大愛店!
價錢便宜, 份量超大, 味道又棒
只能說有到柏林又不吃素的朋友, 一定要去嘗嘗啦~
只是晚餐、周末時間常會客滿, 可以的話記得提前電話預約!
第二家的Mutte Hoppe曾經是我心中Einsbein的No.1 (在遇到Tiergarten Quelle前XD)
當年是在旅遊書上找到它的
在吃完眾多Hoxn後, 突然吃到軟軟嫩嫩的水煮豬腳
簡直驚為天人~
但事隔多日, 陸陸續續吃完更多水煮豬腳後
相較之下它的C/P值也沒這麼高了
一來它分量相對沒這麼大
胃口大一點的人是可以自己解決一盤的
而價錢又沒有特別美麗
再加上店員多數時候都不是太熱情XD
但但但, 單論味道, 它確實不差喔!
真的排不到Tiergarten Quelle的朋友也是可以來這試試水煮豬腳的美味的
第三家的Brauhaus Lemke當時是在網路上找到的
可惜誤點了Hoxn, 它的Hoxn又是那種標準硬到刀子也切不開的
實在吃的我好痛苦阿~
基於個人對Hoxn的偏好度實在很低, 所以給了低低的2分XD
但如果你偏偏愛的是硬硬的Hoxn而非軟軟的Einsbein
那我還是會推薦可以去試試!
畢竟給分本來就很主觀, 我就喜歡吃軟的東西, 要我怎麼給它高分呢XD
補充一點, 這家的Hoxn也是大到上來看到豬腳就飽一半的
千萬不要一人點一份喔~
否則菜上齊時大家應該會先抱著哭一下XD
而第四家Hackethals說是餐廳, 其實更像小酒吧
所以水煮豬腳就只是小酒吧內的小餐點?!
味道自然沒有前兩家餐廳來得優
而且份量不大, 比Mutte Hoppe再小一點
但價錢卻相似
因此讓我給了更低的分數
第五家大名鼎鼎的HB
相信有到過慕尼黑旅遊的朋友絕對不會陌生
餐廳裡面之大, 說像在走花園一點也不誇張
運氣好還能遇上裏頭Live Band的演奏呢~
可惜當時點的一樣是Hoxn
(德南也通常只有Hoxn而沒有Einsbein)
硬到切不開的豬腳皮, 自然大大影響我的給分啦~
但一樣, 如果你跟我相反, 偏偏喜歡吃硬的東西
那麼它還是值得你去朝聖一番溜~
不過切記, 分量一樣不小!
最後最後, 第六家的Löwenbräu是去年啤酒節時第一次嘗試的新店
一樣是在慕尼黑大名鼎鼎的Hoxn店
不過因為是在啤酒節會場, 價格真是貴得嚇死人~
而且又一樣是咬不了的Hoxn
就只能扣分扣分再扣分
但如果有去到慕尼黑, 甚至啤酒節旅遊的朋友
又沒真的這麼討厭硬梆梆的食物
還是意思意思去朝聖一下吧~
*註: 前面標出的消費金額是專指單份豬腳, 而非每人入店的平均消費金額


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