此行最好吃!釜山「善良章魚」@大淵站 - 釜山

圖文網誌版：http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/307505586


*以下為純文字簡單心得


上次分享釜山博物館韓服體驗，提到我覺得此次自由行最好吃的是善良章魚
沒想到也有人跟我相同想法！！！
所以想要快點分享給大家～


「善良章魚」非常好找，跟釜山博物館及雙胞台豬肉湯飯都在大淵站附近
外觀是棟特別茅草屋造型，所以不用怕找不到
應該是傳統的韓式餐廳，因此入內用餐都需脫鞋．座位數還滿多的，重點是很乾淨呀~~~~

善良章魚Memu沒有中文版，但主食都有圖片，不至於不知道該點什麼
網路上最推薦的就是左上一及二的辣炒章魚、章魚煎餅了
但因為我跟友人下午還想吃雙胞胎豬肉湯飯，因此只點了章魚煎餅及一份煎餃(怕兩人只
點一份不好意思）

餐點還沒上桌前，依照慣例先上桌的是韓式小菜
「善良章魚」的小菜比較特別，不是常見的韓式泡菜等重口味，而是偏清爽的豆腐、沙拉
而那一大鍋湯，我們都是第一次看到
它居然是冰的!!!喝起來是鹹鹹又酸酸，感覺是冰水加醋加洋蔥、小黃瓜等XP
一開始喝有點無法接受，但喝久竟然愛上了~~~除了開胃外，還有解膩的作用(章魚煎餅有
點油、吃久了有點膩)
這邊的章魚煎餅不厚，是用大量的蔥加少許的麵粉調和，口感很過癮
可能是餅皮不厚的關係，吃起來比較像是炸的口感，反而不像煎的
章魚、蝦米、蔥，料超級多，蔥取代的麵粉偏軟的口感，吃起來脆脆的 ((我愛~~~
但吃到後來會有點油有點膩，搭配附贈的冷湯很match~~

後來我們發現其必點的不是章魚煎餅，而是辣炒章魚~~~
每個韓國客人的桌上都會有一份辣炒章魚
像隔壁桌有是三個韓國女生來用餐，他們就點辣炒章魚再加點飯而已
辣炒章魚的份量也是超多!!!兩個人來吃絕對吃不完...

如果下次來，我絕對要點這次沒吃到的辣炒章魚~~~
如果你們也是兩人遊的話，建議還是不要貪心的兩道都想點，不然吃不完，打包後可能也
不會再吃
建議多人來，才不會吃得太撐啊

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