每碗越南河粉都藏著台灣媽媽 超好吃河粉 - 自助旅行

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在胡志明市這幾天，我每天都會吃至少一次河粉，至少兩杯咖啡，到了當地就是要嚐嚐當
地的美食，雖然各家河粉口味不同但青菜蘿蔔各有所好，每天至少一碗，總是能找到自己
心中最喜歡的味道。

藏著台灣媽媽的越南河粉『Quán PhHng Bình』

『Quán PhHng Bình』
地址：148 Võ ThSáu, Phng 8, Qu 3, HChí Minh, 越南（近粉紅教堂
）

在胡志明街上有非常多河粉店，這間不算人氣名店，入口門面也不起眼，但是店內真的非
常有家鄉感，很像回到阿公家去附近鄰居開的店吃飯那樣。

老闆不會說英文我們便隨便點，送來的和點的不一樣，哈～沒關係反正這是旅行，比起和
客戶過稿老是平行時空旅行遇到的問題都還小～

送來的河粉像是雞肉口味，雞肉很嫩湯是溫的非常好吃，旁邊的配菜有辣椒和lemon與一堆菜，
應該是類似九層塔和香料都給的很豪爽任你吃！

口味很有台灣的媽媽的味道，不過在地的越南河粉和台灣做的還是不太一樣，但在越南吃
過在地河粉後，很難在台灣吃到喜歡的口味了。

我喜歡的口味偏鹹（客家人來著）有些人喜歡偏甜味，這間口味偏鹹所以我很喜歡也是這幾天
內最喜歡的囉。

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