比利時根特文青肉球餐廳BALLS&GLORY - 旅遊

Bethany avatar
By Bethany
at 2020-04-01T08:45

Table of Contents

※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1UW-Fqz6 ]

作者: maybe1230 (maybe) 看板: EuropeTravel
標題: [心得] 比利時根特文青肉球餐廳BALLS&GLORY
時間: Wed Apr 1 08:44:34 2020

完整圖文版:
https://lohanpush.com/2020/03/31/ballsnglory/

簡略文字版:
到根特不只有經典的Amadeus豬肋排吃到飽,還有這間Balls&Glory肉球餐廳也十分推薦。
寬敞的室內空間搭配後花園的綠意盎然,呈現文青又舒服的感覺,餐點簡單好吃,價格也
合理,推薦有要去根特的人把他加入口袋名單唷。

Balls & Glory
營業時間:上午11:00-下午9:00
地址:Jakobijnenstraat 6, 9000 Gent, 比利時
其他資訊:官方網站
整體分數:8.8/10
老漢短評:空間很美有特色,服務生帥氣有型,肉球彈牙好吃馬鈴薯綿密,整體讓人滿意

Balls & Glory在比利時有多家分店,每間的裝潢都很時尚文青,根特分店位在利斯河旁
邊的巷子內,位置就在老城區內所以蠻方便,去完鐘樓、聖尼閣老教堂等景點再散步過去
不用5分鐘。餐廳外面沒有顯眼招牌,純白的典雅歐式建築,精緻卻低調,如果不是因為
有擺放黑色的餐桌椅,很容易不小心就沒發現這間餐廳了。

門口有一個小立牌寫著Balls & Glory的介紹,立牌下面的標語寫著「將祖父母農場帶到
都市叢林」,這間餐廳就是以新鮮及自家手作為標榜。

步入餐廳後先被裡面的空間給吸引,從外表完全看不出來,原來裡面有這麼美啊!挑高的
設計,讓人絲毫沒有壓迫感,淺色的大長桌的設計讓餐廳節省不少空間,可以在容納更多
客人的同時也不會讓人有擁擠感。

餐廳是長型的空間,往後走一點會發現,大片的落地窗除了讓外面的光線自然灑進,也讓
室外的植栽依附在牆垣的景色穿透進來,就像是大自然送給這餐廳的一幅畫,很美。如果
是這樣的餐廳開在台灣,想必會是天天爆滿的網紅IG打卡名店。

除了空間美之外,餐廳服務也很貼心,預先都已經在各個桌上擺著新鮮的黃瓜水及一大籃
蘋果,讓內用客人都可以自行取用。

參觀完室內空間後老漢到櫃台點餐,這裡服務生每個都時尚有型,英文程度也非常好,不
用擔心點餐聽不懂。Balls & Glory主要供應肉球,有外帶及內用兩種服務,內用無法單
點必須要選擇套餐。肉球的大小及口味可以從在櫃台前方的擺設袋蓋可以略知一二。

套餐的選擇有4種,份量最少的是小顆燉肉球加上馬鈴薯泥(12.5歐),接著是肉球搭配馬
鈴薯泥Stoemp(15歐),想喝飲料的話可以選擇18歐的套餐,最後一種,也是份量最大的
(22歐),套餐總共有3顆肉球、2份馬鈴薯泥及沙拉,不過要注意的是,這個份量最大的套
餐必須要2人以上才能點,而且要支付2人的價格,也就是44歐元喔。

老漢點了44歐元的套餐,內容真的很豐富,豐富到太撐吃不完,從肉球到馬鈴薯,每一個
份量都紮紮實實,沒有很餓的朋友不用像我們這樣點這麼多,但看到滿桌餐點的當下,視
覺還是覺得很滿足啊。

沙拉用木盆盛裝顯得很有質感,裡面生菜幾乎都是沒看過的,以往吃沙拉的內容物通常不
外乎就是美生菜、萵苣、黃瓜、蘿蔔及番茄等,但Balls & Glory的沙拉卻大不同,裡面
完全沒有這些熟悉的食材,這樣的食物對老漢來說非常新鮮。

沙拉的份量十足,生菜爽脆,還加入了小米讓口感更為豐富,整體來說是好吃的,不過沙
拉醬的部份略嫌太少,如果多一點的話整體會更加分。

馬鈴薯泥不只份量非常足夠,內容物也豐富,他不是只有單純馬鈴薯而已,還混有其他蔬
菜一起下去製作,讓整個馬鈴薯泥綿密之餘還多了一點其他蔬菜的口感,另外值得一提的
絕對是下面的醬料,鹹甜鹹甜讓馬鈴薯泥更為濕潤。

套餐內總共有三種肉球,第一種是小顆的燉肉球佐番茄醬汁,肉球口感Q彈,跟台菜獅子
頭那種會散開的肉是完全不同的感覺,再搭配濃郁的番茄醬汁,好吃。

大肉球有雞肉跟豬肉可以選擇,老漢各點一種,深色的是番茄雞肉丸子,淺色的是蘋果豬
肉丸子,原本以為是整份肉做成球形去炸,還在擔心有可能吃多會覺得膩,但切開來才發
現完全不是這樣!

肉球本身彈牙多汁一點也不乾柴,不像肉丸反而有貢丸的口感,蕃茄雞肉丸子中央包著番
茄泥,讓整份吃起來完全不膩口,一下就不小心完食。跟相比,蘋果豬肉丸子的味道又更
加清爽,如果喜歡重口味的推薦點蕃茄雞肉丸子喔。

整體來說Balls & Glory食物好吃而且份量十足,出餐速度快,不只肉食主義者在這邊可
以得到滿足,想吃素食這邊的生菜及果汁類也都蠻新鮮,有到訪比利時蠻推薦可以安排一
餐去試試!
=================
FB:https://www.facebook.com/push.lohan/
BLOG:https://lohanpush.com/





--
Tags: 旅遊

All Comments

峇里島Aryaduta飯店住宿含早餐

Lydia avatar
By Lydia
at 2020-03-31T16:24
※ [本文轉錄自 Hotel 看板 #1UWluKLu ] 作者: faigo3ppp (Dr. Lai) 看板: Hotel 標題: [心得] 峇里島Aryaduta飯店住宿含早餐 時間: Tue Mar 31 16:23:45 2020 圖文網誌好讀版 https://faigo3ppp.wespai ...

我想韓國應該這2個月內就可以去了吧

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-03-31T00:35
剛看到一個新聞,說韓國已經成功抑制新冠病毒的疫情了 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=716990 「不封城,一個月讓疫情降溫!」 南韓靠5個關鍵致勝 內容是說現在確診的人治癒的人數,已經超越治療中的人,稱之為黃金交叉點 然後傳染的人數也控制住了 因為治療好 ...

印度Vistara維斯塔拉航空 孟買機場半日遊

Doris avatar
By Doris
at 2020-03-30T22:33
圖文完整部落格版 http://hihievita.com/india-mubaiairport-vistara/ 純文字精簡版 https://imgur.com/0QH99vn.jpg 原本是計畫兩天一夜的孟買之旅,不過組員身分的關係讓我們想過夜會有點尷尬,因為我 們上班飛過來並不是一般的旅遊簽證 ...

礁溪2日 品文旅.五峰旗.餵鯊魚.蘭楊蟹莊

Eden avatar
By Eden
at 2020-03-30T21:51
※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1UWVaors ] 作者: ImKSW (ImKSW) 看板: Tai-travel 標題: [遊記] 礁溪2日 品文旅.五峰旗.餵鯊魚.蘭楊蟹莊 時間: Mon Mar 30 21:50:39 2020 https://i.imgur.com/9Rm38 ...

根特美食-AMADEUS烤豬肋排不限時吃到飽

Joseph avatar
By Joseph
at 2020-03-30T09:36
※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1UWKqfjE ] 作者: maybe1230 (maybe) 看板: EuropeTravel 標題: [心得] 根特美食-AMADEUS烤豬肋排不限時吃到飽 時間: Mon Mar 30 09:36:39 2020 完整圖文版: https://l ...