比韓國炸雞更好吃的 Oppadak 雞!!! - 明洞

附有不專業小地圖的網誌版


http://na10816.pixnet.net/blog/post/401936800





這間是連鎖店有很多分店哦!!

詳情可見官網 http://www.oppadak.co.kr/index_r.php

或直接GOOGLE 【 Oppadak + 地區 】 就能知道你附近有沒有分店^^

EX. Oppadak 弘大 、 Oppadak 明洞


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這天在高速巴士站廝殺後，大包小包又餓又累的回到弘大
卻還是忍不住在房間一直試穿新衣服..


然後又過了一個多小時了...



整個餓到爆炸又冷到爆炸.....

所以出了民宿就先吃了路邊小吃攤
然後就到弘大找尋歐霸雞的下落



進到店裡整個高朋滿座，明明已經快要12點了啊....大學生還不睡覺嗎XD

來的沿路上還看見大學生盛裝打扮的在跳排舞
專業程度讓人完全不懷疑為何韓國的演藝圈能如此蓬勃發展！

店內人很多我們被安排在地下一樓的位置，有大型電視、沙發位

環境很不錯，但因為在地下室所以手機沒有訊號0.0

有中文菜單，但有看沒有懂，幸好店員很親切，會引導你點餐

我們點了這個雙拼烤雞，韓幣18,900(台幣約560)




餐點上桌前先簡單介紹一下歐霸雞，歐霸雞的韓文全文，是：掉進烤箱的雞

疑?!來韓國不是應該是炸雞，怎麼會吃烤雞呢!?

沒錯，一開始聽見烤雞我也興趣缺缺，但這歐霸雞，吃起來根本就是炸雞!!!!

而且因為製作過程不加一滴油，經過250度的高溫烘烤
讓外皮酥脆、肉質卻仍保鮮嫩所以很受歡迎!!

這時你一定在想　『 嘖,烤雞怎麼可能像炸雞 』

沒錯!!我一開始也這樣想，直到吃完都回民宿了，回家爬文才發現這件事!!!

我本來以為店內烤雞、炸雞都有，而我們剛好點到炸雞，但是...這裡的確只有賣烤雞!!!

等待時間非常的久，這也是我剛剛為什麼特別提到地下室手機沒有收訊...T^T

啤酒500c.c 韓幣3,500 (台幣約100)


先送來了醬料，我們點的這個雙拼(原味+調味)，加起來剛好是一隻雞的份量，三個人吃
滿剛好的~

原味：像我們平常吃的炸雞，只有酥脆外衣，可以搭配圖中醬料(自選兩種)，或單吃也很
美味~
調味：上桌就有裹醬的，服務人員會引導你選擇1種醬料

酸黃瓜跟醃蘿蔔是可以配著吃的，跟台灣的很不一樣哦!!建議一定要試試!!



等了好久終於來了!!

有原味跟調味兩種；忘記是什麼口味的，有點類似照燒。

不管是看起來還是吃起來真的都很像炸雞，但最大的不同就是他完全不油!!

所有的油脂都來自於雞隻本身，能把雞肉烤得如此鮮嫩多汁，實屬不易。

原味的就算單吃也很好吃，燒烤醬的撘上白芝麻整個讓人快升天。


在這之前我心中韓式炸雞的N0.1
始終是在雪梨時住家附近一間韓國人開的炸雞店，一直都是遙遙領先

但我現在想來，這N0.1炸雞居然被烤雞給打敗了0.0 真是太不合邏輯了!!!!!

不過雪梨的韓國炸雞還是非常好吃的，只是相較起來比較油膩。



第一天抵達時民宿老闆幫我們叫了橋村炸雞外送，但我覺得這歐霸雞樂勝

有時間的人就兩間都吃，沒時間只能吃一間的我誠心的推薦歐霸烤雞!!

至少我下次去韓國一~定~還~會~去~吃~的~


吃飽好累終於可以回家睡覺了QAQ


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