江南 河東館 牛骨湯 70年的傳承 - 首爾

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第一次吃河東館是在2010年的江南分館

後來幾次都是去地利之便的明洞本館

事實上, 河東館起源於明洞本館

而明洞本館聲稱無江南分館, 倒是去年在汝矣島開了直營一號店

但江南分館又號稱與明洞本館同一家

總之, 這天來到江南分館, 順便紀錄一下





牛骨湯分普通13,000 & 特級15,000

這次點的是普通, 差別在於, 普通是只有牛肉片

特級是除了牛肉片, 還會有其他部位等等

這裡價格真的比明洞硬是貴上三千, 真的有點難消受!



先在櫃檯點餐結帳




堅持只使用的是母韓牛






平日中午人潮

位於江南三成站, 所以這附近大部分都是上班族來用餐

座位席相當多, 客人流動率也高





環境明亮潔淨, 服務生們也都穿著著白色T SHIRT




牛骨湯上桌

小菜是一小碟蘿蔔泡菜

有兩碟是因為一碟不是我的~





看似清淡的高湯, 是由韓牛熬至而成




湯飯&幾片韓牛



很喜歡餐廳使用沉甸甸的黃銅碗筷





隨個人喜好加上蔥花&鹽&黑胡椒

每次都喜歡加上滿滿的蔥花





韓牛比一般連鎖要來得厚實了些






呼嚕呼嚕, 湯也要喝乾, 完食!





吃飽飽在到隔壁POSCO大樓裡面喝咖啡看魚兒

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電話 02-565-0003

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