江原道。束草炭火烤魚 藍蝴蝶結推薦 - 旅遊

電話：033-632-3376
地址：江原道束草市東明洞513-98

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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47200952
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江原道旅遊的最後一晚，導遊姊姊帶我們去吃炭火烤魚大餐，這家可是連續六年獲得號稱
是韓國米其林的藍蝴蝶結Blue Ribbon Survey推薦， 喜歡吃魚的朋友來到這裡用餐絕對
大滿足!!

不接受預約，只能現場候位，我們一行人等了半個多小時才得以入坐用餐。

韓國美食節目《好吃的傢伙們》也曾到採訪過

餐廳有個開放式的角落，可近距離看師傅們烤魚。

綜合烤魚是以人頭計價，每人韓幣18,000，一次最少兩人用餐。

這份量應該是我半年的魚量，嚇死寶寶了，其中最特別的莫過於烤魚卵，口感很像塑膠，
喜愛度很兩極，喜歡的會一直吃，不喜歡的一口就結束。

海苔、魚肉、泡菜的搭配組合出乎意料的和諧，讓我忍不住一直包來品嚐。

營養石鍋飯裏頭有數十種配料，其中還包含悶到軟口的南瓜。

把營養飯從石鍋裡挖出來後就可以添加熱水，變身成鍋巴湯。

大醬湯配料豐富，湯頭不死鹹，是難得可以讓我從頭喝到尾的大醬湯。



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