江蘇 彩屋日本料理 - 大陸旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GDwWr8r ]

作者: trumpet (阿波羅) 站內: Food
標題: [食記] 江蘇 彩屋日本料理
時間: Sat Aug 25 00:13:38 2012


餐廳名稱：彩屋日本料理
消費時間：2012年/8月
地址：吳江市同里鎮九里湖路8號
電話：+86 0512-6333-7888
每人平均價位：138~168RMB
可否刷卡：可
有無包廂：有

有圖有真相網誌版
http://trumpetlin.pixnet.net/blog/post/31087913


這個位在同里湖大飯店中的餐廳，因為剛好也有促銷活動，所以友人就一併的訂了下來(
其實是為了比魯喝到爽)；本來我們是訂前一晚的晚餐，可是從蘇州市要前往同里時就覺得
應該趕不上時間，所以就先致電改成了隔天午餐，沒想到反而賺到(因為午餐比晚餐便宜呀
~~)。

位在飯店大廳左翼的彩屋，除了日本料理，還有鐵板燒。這次趕上的促銷活動是從7/1~
8/31，午餐138RMB/人(約NT$650)，晚餐168RMB/人(約NT$790)，飲料部分雪碧、可樂、青
島啤酒、朝日生啤酒和蜂蜜檸檬茶可以喝到飽。

開動囉！

生牛肉。師傅切得薄度夠，咬得到牛肉的韌度，卻不會太過厚而讓口感變得噁心，配著生
洋蔥讓微微辛辣味刺激味蕾，好吃！而且給得分量很有誠意，友人第一輪說沒吃到，再點
第二輪時就覺得一個人吃有點太over....。

鮮蝦手捲、鮭魚卵手捲。算是普普通通的一樣，沒有太多印象，蝦子還滿大條的。

海蜇皮。好吧，我承認這是我點的賠錢貨，說賠錢貨不是因為它不好吃，而是它是便宜食
材，只是我還滿喜歡它微甜的口感，和在台灣吃到的味道很接近。

土瓶燒。我沒有點，看起來還不賴。

生魚片、甜蝦、北極貝。 鮮度甜度都很夠，讓我們一點再點，應該有點了三四輪吧。

鮮菇鍋，裡面有各式各樣的菇類，煮一煮湯頭十分鮮甜，吃了一堆肉，喝點湯解解油，繼
續再戰。旁邊是附上的梅花豬肉片，涮一下帶滿滿菇味的湯頭，加分不少。

蛤蠣湯。這應該是當天我極不推的一道菜，原因很簡單，蛤蠣壓根就沒吐沙乾淨呀！難道
大陸人吃蛤蠣都不吐沙嗎?!，每顆吃起來都沙沙作響，湯喝到最後下面布滿一層沙，很三
條線....。

焗烤扇貝。很飽滿的扇貝，吃起來的味道和在台灣吃起來差不多，算是中規中矩了。

吃了一堆肉，友人點了兩盤沙拉(左為燻鮭魚沙拉，右為鮮蝦沙拉)，把肉的部分吃掉後應
該是分不出兩者的差異了....。

中場休息一下....到目前為止，大約九成以上的餐食都十分有水準，也讓我們吃得十分滿
足。不過這邊並不是以你進來時間開始算用餐時間，而是點餐到一點半就不再提供點餐，
所以不要摸太晚才來用餐唷！

蟹肉豆腐。上面的蟹肉是很鮮甜，只是下面的豆腐卻是一點味道都沒有，感覺像是襯蟹肉
的擺飾品，小失敗....。

這邊的串燒類都非常合我的胃，不論是牛肉串、豬肉串、烤牛肚、牛小排、三味花枝、牛
舌，飽滿肉汁鎖在裡面，一咬下口一點都不乾，讓我不禁點了好多輪。

剛好一次把下酒菜都上來了，所以當然要配杯冰冰涼涼的Asahi囉~~好滿足啊啊啊！！

烤明蝦。也是中規中矩的，蝦肉彈性不錯，也烤得剛剛好，不過我還是懶得剝殼，所以偷
懶的點了下面這道不用剝殼的。

蒜炒蝦仁。看起來就是很yummy，賣相也很不賴，只是....好辣啊啊啊!!!吃幾個蝦仁我就
快乾掉一杯啤酒了，看起來好無害卻暗潮洶湧的一道菜，請小心食用....。

山豬肉。嗯....這不是山豬肉！這不是山豬肉！好吧，我一直期待像是台灣原住民部落裡
那種豪邁的烤山豬肉(了解我的都知道我是山豬肉控)，沒想到賣相不像，味道也是一整個
天差地遠，充其量就是烤豬肉嘛....。

雞軟骨。嗯，就雞軟骨，普普通通，沒特色卻也還可以，真的是食之無味，棄之可惜呀~~~
。

友人堅持要點的兩道，右邊是鱈魚肝，左邊我忘記了....，不過到這時候我們已經呈現戰
鬥力歸零的狀態，所以都只有嚐嚐味道，但是印象都不深....。

吃到這時候餐廳只剩我們一桌人，所以就來拍拍餐廳空景吧。整體裝潢摩登中還是透露出
一股和風，位置不多，所以用餐空間不致於太有擁擠感。

旁邊其實還有兩三個包廂，有些還附有投影設備，似乎是提供給廠商辦活動或開會用，不
曉得那種公司會來這邊辦餐會活動勒？

臨走前瞥了一眼入口處的擺設，餐廳副理的名片讓我們停了下來，這....是巧合吧?!還是
她爸媽是鄧麗君的超級粉絲呢？

--