池袋 牛かつ いろは 半熟料理「炸牛排」 - 旅遊

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晚上在池袋逛的很開心

池袋逛街的重點是UNIQLO、GU跟太陽城

池袋車站往太陽城方向前進

有整棟的UNIQLO跟GU

兩間就在隔壁

非常方便




在太陽城B1把IT’S DEMO、3COINS、靴下屋、LATTICE、DISNEY STORE

還有一些日雜的女裝品牌統統一網打盡

但還是逛得很不盡興

因為日本百貨太早打烊了(8點就關了真的是很嘔)

十分推薦大家到池袋時去太陽城逛街喔!!!

然後請記得早點去

在太陽城內待一天都不為過啊!!!!



結束逛街行程

我們悠閒的散步在池袋街頭

因為午餐吃得晚，我們打算邊逛邊走去晚餐的餐廳

結果我們在夾娃娃機店待最久= =

男友盯著人家夾娃娃

我則在店外轉扭蛋

這次來最想找到的是海賊王培波的模型公仔

再不然找找相關產品的扭蛋也行

因此每看到扭蛋機時就會看一下



本來想玩這個的!

擺一整排在辦公室應該會很有趣

然後就看到這個!!!

有培波欸~~

立馬下手



噹噹噹~~~ 一試就中!!!

可愛的培波是手機架的樣子

飛撲在地的樣子也太可愛

心滿意足的去吃晚餐了



今天的晚餐是要吃鼎鼎有名的「炸牛排」

出發前做了不少功課

其實炸牛排在日本有非常多間

我自己做的功課就在上野、淺草、池袋及新宿等地都有

不同店家有不同特色

建議可以依照自己的行程來搭配餐廳

但我是用餐廳去排行程啦!!哈



這次選的炸牛排是池袋站的「牛かついろは」

牛かついろは在地下室

店內空間非常小

因此要做好排隊的心裡準備


我們大概九點多過來

排隊人潮還是到排到了一樓

邊排隊邊拍照

我們拍照時還有一個阿伯路過說要幫我們拍

我們本來想說經過的路人很多要婉拒

結果阿伯人很好還在路邊等人經過

非常堅持要幫我們拍照

謝謝阿伯~~

阿伯拍完就走進隔壁的天下一品(應該是中華料理)



一樓門口有著非常明顯的招牌

排了大約30~40分鐘

終於輪到我們排在店門口

門口邊的牆上有菜單

菜單很簡單，主要就是分牛排的份量/重量

然後要不要加山藥泥而已

號碼2.4.6是有山藥泥的選項

排在門口時店家就會先進行點餐，跟他說編號就可以囉!



店內空間真的很小，只有18個位置

三張桌子加上吧檯座位

師傅就在吧檯後方炸牛排




入座後店員就會先上烤爐點火

我幾乎是奔著這個烤爐而來

炸牛排店家只有少數會提供這個烤爐

主要是為了增加牛排的熟度

因為店家的牛肉大概只有一、二分熟

如果有人不敢吃那麼生的

也可以將牛排放在烤爐上煎一下

調整至自己喜歡的熟度

是不是很貼心!!!



桌上有簡單調味料

我點了一杯生啤酒，舒爽




上桌囉!!!

我們點的是130g，份量還OK

旁邊的醬汁一個是醬油，一個是大蒜

小碗裝的醬菜我沒吃，不知道口味

味噌湯毫無意外的很好喝

日本隨便什麼味噌湯都很好喝



配菜是高麗菜絲跟馬鈴薯泥


炸完的顏色非常漂亮

來看看剖面秀

你看看這個顏色~

半生熟的牛肉透著粉紅色

粉嫩色的牛肉卻不帶血水

盤子上真的是完全沒有血水!!!

紋理線條透露著這個牛肉不一般(?



第一片原味

肉質偏軟

外層的麵衣替牛肉增添一些口感


有一點像吃生魚片的FU

搭配著大蒜醬與哇沙米異常的搭



第二片吃七八分熟

烤爐上場

將牛肉放在上面，兩面各煎個五秒

搭配醬油與大蒜醬

讚!



本來還嚷嚷著不餓的兩個人

默默地也是吃光光


中間忙著吃還沒什麼對話咧 哈



非常推薦給來日本玩的朋友

一份套餐1300円在日本也還算便宜

軟嫩的半熟口感很值得一試喔!

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