池袋激推的低調燒肉店：彩伽亭 - 京都

店 名：燒肉　彩伽亭
地 址：東京都豊島区池袋2-41-3ロイヤルホテル新館２Ｆ
營業時間：17:00～翌日3:00 L.O.
官 網：http://www.saikatei.co.jp/shop/saika/index.html

圖文好讀版：http://elychenla.pixnet.net/blog/post/320920482


千呼萬喚始出來！！終於趕在二月份的最後一天誕生一篇～

而且還是四年一度的2/29～真是可喜可賀啊！！！

今天要推薦的這間燒肉，是自從２００８年我第一次來日本一直到現在，

每年來都會吃的一間超美味燒肉，在排行榜裡面絕對高居前三名的口袋名單！

這間也就在池袋駅附近不遠，大門口就擺著這麼一張超大的燒肉看板！！

是不是光看就覺得很好吃～～～～

店裡的空間其實不很大，建議要來吃的話還是訂個位比較保險喔～


以下是店裡的菜單，反正就是應有盡有，而且是走較高級的路線～

牛肉用的就是國產黑毛和牛，雖然不是一般的名牌牛，但等級也算是很高的唷！

偶爾店內也會推出一些限定菜色，或是熟客才有的秘密菜單！



接下來介紹醬料，從左邊開始依序是燒肉醬、檸檬汁、微辣燒肉醬，

味道比較重的燒肉醬就用來沾肉，中間的檸檬汁就是沾牛舌或是海鮮～


▼ キムチ盛り合せ(1000円)

燒肉前就需要一點小菜，韓式小菜大拼盤就登場啦！

每一種都很好吃，尤其是泡菜，偏辣但是超夠勁！！！


▼ トン足の煮こごり(700円)

這玩意兒真的算是蠻神奇的，就是把有骨頭的豬腳去骨做成凍的狀態，

吃起來就是ＱＱ的，再沾後方有點酸辣的醬汁，是很特別的開胃小菜！

大概就是為了日本人而發明的菜色吧～(他們不喜歡有骨頭的食物)

▼ タン塩(1650円)

五片這樣的厚度，在台灣不知道要賣多少錢？

烤到半生熟的狀態，還帶有一點點粉紅色是最棒的～～

(因為太美味以至於竟然沒有熟食的照片....囧)

▼ たてタン(1700円)

這次限定菜單上的新版牛舌，從來沒吃過這種尺寸的牛舌耶！

長長薄片的牛舌烤一下就熟了～食感和樓上略厚牛舌完全不一樣～

超級超級嫩，一下子就吞下肚了！


▼ ムンチュサラダ(700円)

吃燒肉也要多吃一點蔬菜～這個沙拉千萬不要小看它啊！

雖然他要價不斐，但他真的好大一盆，而且超級好吃！！！！！

其實就跟一般沙拉一樣，但他的調味非常厲害～有點像是胡麻香油的口味，

總之就是會讓你一口接一口，這玩意兒在我們吃完肉以後竟然又追加一盆！

所以一定要點來吃吃看阿～～

▼ 和牛切り落とし(950円)

接下來進入肉肉的部分啦～～話說吃燒肉的時候，要先從比較瘦的開始吃，

這樣接下來的肉越來越厲害，吃起來才有更上一層樓的感覺～～

但這裡就都是和牛，好像怎麼吃都蠻厲害的～～～

這盤看起來其貌不揚的肉，其實就是各種和牛部位的綜合，

只是他是邊邊角角比較不漂亮的地方，但美味程度還是一等一的！


▼ 上燒肉五点盛(4800円)

上ハラミ、上カルビ、上ミスジ、クラシタ、りプステーキ

如果真的搞不懂要叫甚麼的話，就叫這個配好的組合吧～

裡頭就是所有最好吃的肉集合在一起，可以全部品嘗後再挑喜歡的安可～


吃那麼多肉也要吃一些蔬菜才行～這時候就可以叫這個包肉的生菜～

再搭配他附的味噌醬一起吃，好清爽又超美味啦！


▼ 海鮮焼盛り合せ(2800円)

吃那麼多肉再吃點海鮮換換口味吧！海鮮綜合盤裡甚麼都有～

有花枝、草蝦、新鮮蟹腳、干貝四種，只要新鮮就很美味～


▼ 黑毛和牛のサーロイン(3500円)

這個牛排...如果荷包銀彈還很充足的話，就一併KO它吧！你絕對不會後悔的！

這一份大約是200g左右，美麗的大理石紋路太漂亮了！

這樣的厚度只要稍微烤一下就能吃了，建議吃個三五分熟最讚！

喜歡微焦的朋友烤成這樣也是很美味的～外面有點酥酥裡面根本軟嫩無比啊！

只能說在日本吃牛肉真的是太幸福惹～～～

▼ カルビクッパ(900円)

吃到這裡想必你已經飽炸了～拜託留一點點胃品嘗這個！！！

尤其是冬天最適合吃這個～～～簡單來說就是辣牛肉湯飯～～～

就是那種韓式風味的感覺，兩三人合點一碗就可以，超級好吃的！！

只要到燒肉店都會點這個辣牛肉湯飯，暖呼呼的當作Ending真的超爽～


正當你飽到炸裂、食物已經滿到喉嚨的時候，這裡飯後還有附甜點！

抹茶口味及香草口味的冰淇淋可以選，一般人大概都會毫不猶豫的選抹茶口味吧～～

沒錯！就是抹茶！因為香草口味實在太無聊了哈哈哈哈！

可愛的愛心造型真的好可愛，重點是還很好吃～～～

外皮是那種抹茶巧克力脆片，裡頭就是抹茶冰淇淋，抹茶相當濃郁又不會過甜，

冰涼好滋味足以為這餐畫下一個超完美的句點！！

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