沖繩 お食事処文ちゃん~豐盛好吃的海膽丼 - 東京

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By Quanna
at 2018-07-21T21:52

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お食事処文ちゃん
電話:0980-56-5234 (11:00~18:00)
地址:沖繩縣國頭郡今歸仁村字古宇利457
價格:¥700up

圖文版
https://amonblog.com/blog/post/oshokujidokorofumicha

文字版

一路從名護騎機車衝到古宇利大橋,一個多小時的車程期下來也真的會餓,所以經過古宇
利大橋後就決定先找個地方吃頓中餐在繼續往古宇利海洋塔前進,古宇利島上的餐廳不多
,主要都集中在島上的南邊靠大橋處,騎在小路上就看到了這個寫了”我在等”三個中字
的牌子,帶著好奇心靠近一看原來是餐廳的扛棒,上面竟然有韓文、日文、中文三與並列
,只是不懂為啥要寫”我在等”,但看照片感覺好像還蠻好吃的,就決定中午吃這間お食
事処文ちゃん了。


在附近找了一下,就看到了這間お食事処文ちゃん餐廳了,店家的招牌字也真的不是很顯
眼,店外觀看起來也有點舊舊的,不過美食當前且飢腸轆轆,就還是進去吃飯了,店門口
有幾個機車和汽車停車格,可以免費停車,不然就要停到比較遠的下方停車場去了。


從店門口看出去的這個風丼還蠻棒的,整個古宇利大橋都在眼底下呢。


因為お食事処 文ちゃん是小餐廳的關係,所以店內位置數不多,只有兩大張的和室桌和
一小張的桌子,如果有團體客來來用餐的話,大概店內就客滿了,所以建議早點來喔,如
果是夏季大旺季的時候,這間店聽說都是天天客滿呢。


店內牆上也有不少的簽名板,應該是有不少名人造訪過吧。


因為是冬天,為了讓店內空間較暖和,還出動了一台燃油暖爐,而且就剛好放在我的位置
後方,讓我瞬間覺得好像來到天堂般,全身迅速升溫回暖,不然在外面騎機車真的快冷爆
,真的不要像我一樣冬天來沖繩騎機車阿!!


除了有暖爐外,還有熱茶可以無限暢飲,喝到熱茶的那刻超開心的。



如果不想喝熱茶的話,也有準備一般的茶水可以自取。


因為桌上沒菜單,所以轉身跟店員要了菜單,可能因為我看起來就是的外國人關係,所以
拿到的就是多國語言菜單,菜單上日文、中文、韓文三語並列,價格也有清楚標示,店內
主要以海鮮丼和定食為主,另外還有沖繩麵、鐵板牛排等,價格從700~2300日幣都有,算
是還蠻平價的食堂,最讓我心動的就是海膽海葡萄定食拉,所以就直接點了第一個2300的
海膽定食,之前在北海道、東京吃過海膽丼飯,價格都比這間貴上很多呢,所以2300真的
很平價XD。


除了純文字菜單外,也還有一些圖片菜單可以參考,有圖片參考就可以更好決定要點什麼
哩,這張就是海葡萄定食,以生魚片海葡萄丼飯為主食,搭配多樣副菜。


海鮮丼、海膽海鮮丼
如果預算較少,也可以單點海鮮丼飯,大約有5~6種升生魚片,一碗只要日幣900,這也真
的超便宜的,如果想吃豪華點,也可以點海膽海鮮丼,就還會多了海膽喔。


海膽丼定食
這是店內招牌的海膽丼定食,也是最豪華的,這次我點的就是這個。


蝦定食


螃蟹湯(附飯)
一開始有想點這個螃蟹湯,因為竟然是用整隻螃蟹下去煮湯,感覺就很大器和美味,不過
最後還是海膽戰勝了螃蟹,螃蟹就流到下次再來吃吧XD。




海膽丼定食 ¥2300
因為有圖片可以參考,所以點的時候就更安心,這份海膽丼定食也沒有讓我失望,就如菜
單照片上的華麗,


野菜天婦羅
配菜還蠻多樣化的,向是這個野菜天婦羅,用了洋蔥、豆子、紅蘿蔔絲等一起油炸,吃起
來酥酥脆脆的還有蔬菜甜味,我覺得還蠻好吃的,天婦羅一定要趁熱吃喔,不然等掉口感
會變差。


湯麵
本來以為是味噌湯,但仔細一看顏色不一樣,還有麵條在裡面欸,感覺有點像是沖繩麵,
但用的又是粗麵,麵條份量大概就一口,湯喝起來帶點鹹味,這樣的作法還蠻特別的。


苦瓜炒蛋、炸白肉魚
苦瓜炒蛋在沖繩是很常見的家常菜,這炒苦瓜還有加入了不少的火腿肉,所以口感還蠻有
層次的,另外一邊則是炸白肉魚,好像是某一個定食的主菜,但沒想到會當成配菜附上來
XD。


燒肉
一開始看到這個就有點驚喜,原來點海膽丼還有附贈燒肉當小菜,那這小菜也太豪華點了
,燒肉的份量大約是2大片左右,雖然說份量不多,但吃起來還蠻好吃的,帶點鹹甜味,
如果吃海膽吃到有點膩的話,可以用燒肉來調和一下喔XD。


海膽海葡萄丼飯
今天的MVP就是這碗丼飯了,不知道是天氣冷還是沖繩當地吃法是這樣,這碗飯是用熱飯
,而不是冷醋飯喔。為了避免海膽受熱加速融化,所以在海膽和白飯中間還有加了一層海
苔片,這樣吃起來香氣和口感會提升不少,海膽的份量超級大器,將海苔幾乎都蓋到看不
見了,然後加上沖繩當地的海葡萄,誘人程度直接爆表。


吃的時候可以先吃一口純海膽,體會一下海膽的濃甜,接著再將醬油淋再丼飯上,並將海
膽和白飯攪拌再一起,做成海膽醬拌飯,這樣口口都可以品嚐到海膽的香甜,吃起來也會
更美味,最後一吃則是搭配海葡萄一起入口,會讓口感多了爆漿感,老實說我還蠻喜歡海
葡萄的口感的,很像在吃鮭魚卵阿!但又不會很鹹,大推這個海膽海葡萄丼飯定食。


吃的時候在店內東張西望,發現店主蒐藏了不少的貝殼和石頭,全都擺放在牆上的櫃子內
,造型有不少還蠻奇特的,可以遠觀但不要觸碰喔。吃完海膽海葡萄丼飯後,就跟老闆娘
買單準備回飯店休息了。

整體來說
海膽海葡萄定食的份量和菜色都超豐盛,海膽的新鮮度也很讚,讓人吃得很盡興和超飽的
,如果預算充裕的朋友,直接來一份海膽海葡萄定食吧,不然的話也可以選擇海鮮丼喔,
推薦這間お食事処文ちゃん給大家,以上是個人淺見,僅供參考

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