沖繩 九州拉麵總選舉第一名！暖暮拉麵~ - 沖繩

店 名：暖暮拉麵(那霸牧志店)
地 址：沖繩那霸市牧志2-16-10
營業時間：11:00~02:00
休 日：無
推薦食物：半熟煮玉子拉麵


網誌版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/42743528


在沖繩國際通上晃晃，不知不覺來到晚餐時間，國際通上有很多沖繩著名料理阿古豬、石
垣牛等等，拉客的餐廳也不少，不過今天熱愛拉麵的我們就先來九州拉麵總選舉第一名的
暖暮拉麵朝聖一下吧！

我們到店時約晚上10點，人龍還是長長長啊(還有人拖著行李箱來吃呢)！

暖暮使用自動販賣機點餐券，除了拉麵外，還有丼飯、餃子和飲料等等。

店面就是一個L型吧台而已，不大，廚房一目瞭然。桌上有一些調味料和醃菜。

半熟煮玉子拉麵，多加了一整顆的半熟蛋，我覺得一定要點這碗，不然原味的沒有加蛋會
有點單調。

蔥芝麻拉麵，濃郁湯頭加上芝麻的香醇，更添另一層次，但吃久還是喜歡原味的。

烈火拉麵，加上了辣椒醬的激辛口味。

煎餃子，餃子皮薄，口味普通，但是點拉麵就是應該要配上一盤 。

挑食的我點了沒加蔥加點辣的半熟煮玉子拉麵，暖暮的豚骨湯頭算濃郁但總覺得少了點豬
骨香味，麵條偏硬，少了蔥以後整碗麵感覺有點空虛，因為也沒有筍絲等配菜，整體來說
表現算中規中舉，但要說它是九州第一名我心中會有點不服 。

單點的黑烏龍茶還不錯，去油解膩。

目前為止我內心的第一名還是一風堂啊 ‧‧‧何時才能出現打敗它的豚骨拉麵呢？


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