沖繩 國際通 屋台村鐵鍋食堂 x 暖暮拉麵 - 福岡

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By Belly
at 2018-05-01T20:19

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店 名:国際通り屋台村
地 址:那覇市牧志3丁目11-16
營業時間:各家店舖不同,主要為11:00~23:00
休 日:各家店舖不同
推薦食物:各家店舖不同
最低消費:無
官 網:http://www.okinawa-yatai.jp/

店 名:ラーメン暖暮 那覇店
地 址:2-16-10 Makishi, Naha, Okinawa Prefecture 900-0013日本
營業時間:11:00~隔日02:00
休 日:無
推薦食物:豚骨拉麵
最低消費:進去至少都要來一碗吧
官 網:http://danbo.jp/

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圖文版食記:http://adpeggy.pixnet.net/blog/post/66748590

平常在台灣沒有吃宵夜習慣的我,
深怕在沖繩吃到的食物種類不夠多,完全對宵夜解禁了~
出國沒在怕胖的啦!一晚吃兩餐也是還好而已XD

國際通屋台村原本並不在我們的行程裡,單純只是恰巧路過而已,
一看到它的招牌,加上燈火通明及四溢的食物香味,我們就整個被吸進去了XD

去年我到福岡去,中洲的屋台是沿著河邊的步道,一攤一攤的餐車擺著,
國際通的屋台村則是一間一間地座落著,一整區都是各式各樣的居酒屋~
看看屋台村官網上的店家地圖,裡面就有20個店鋪,
有燒烤有炸物有海鮮有美酒,想吃什麼都可以找得到,真的很想每家都去點了幾樣試試

國際通屋台村的位置比較靠近牧志站,
從唐吉軻德往牧志站方向走大約5分鐘,入口在巷子裡,
我們去的時候,剛好那霸市區正在下小雨,但雨勢絲毫不減屋台村的熱鬧氣息,
儘管頭上在飄雨,遊客也顧不得被雨淋,在狹小的屋台村走道內穿梭,尋找順眼的店家,
大部分的店家都有遮雨棚,但少數沒有遮蔽物的店家,相對外場客人也就少了些~

而我們逛了一圈後,最後選擇了屋台村入口的鐵鍋食堂-鐵男,
這次來沖繩,大家都非常想吃石垣牛或和牛,
後來看到鐵鍋食堂有牛肉料理,雖然不知是啥咪牛,但就決定點一盤過小癮~

我們點的牛肉料理是屬於醬燒口味,牛肉切大丁直接放到燒熱的鐵鍋中跟醬汁一起加熱,
端上桌的時候牛肉都還半生熟,加上蔥花蒜片一起攪拌,
鐵鍋的餘熱讓每塊肉都變成了鮮嫩的七分熟!

因為牛肉切得夠大塊,放進嘴裡咬時真的覺得超飽嘴超滿足的~
而且醬汁味道夠濃,還有蔥花蒜片檸檬的陪襯,超適合我這種重口味的人!超下飯的!
另外我們也點了一到冰花煎餃,也還不錯吃~

其實我們另外還點了一份牛腸鍋(顧著動筷子卻忘了拍照),不過它是個意外XD
單純因為天氣微涼想吃個熱呼呼的鍋,看到菜單上有"牛"字就給他點下去了
端上桌後才發現沒有牛肉,只看到一坨一坨白白軟軟像脂肪又Q彈Q彈的東西,
吃了半天後看著大把的韭菜,才聯想到它是牛腸裡面那些白白的組織,
連腸子本身都沒啥見到~
回到家才發現自己隨手拍的照片裡,在牆上有貼著菜單並寫著"和牛激素火鍋",

不過老實說它的味道還行,泡菜湯底掩蓋掉的內臟的腥味,
酸酸甜甜的湯汁煮著青菜跟牛腸,讓我這害怕吃大腸小腸的人也忍不住多嚐了幾口~

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離開屋台村後,我們繼續在國際通逛了一兩個小時,
最後在半夜12點的時候來到了暖暮拉麵~

從國際通的唐吉軻德往單軌電車的美榮橋站走3分鐘約240公尺就到了,
它恰巧在我們住的背包客棧附近,而且這一趟我們都還沒吃到拉麵,就決定是它了!

暖暮拉麵的營業時間是到凌晨2點,
我們半夜12點多到的時候,前面還有十幾個人在排隊,
而店舖裡的座位算一算也才12個,
即使裡面的人全部都出來了,我們還不一定進得去XD

排隊的人中,有韓國人/中國人/東南亞人,各國都有人慕名而來的,
畢竟人家店門口招牌就寫著:九州拉麵總選舉第一位受賞!

排了半小時後,終於輪到我們了~
進去後直接使用店裡的販賣機購買想要吃的拉麵
(門口有圖文菜單,排隊的時候可以先想好要點啥),

基本款的拉麵就是蔥加叉燒,另外還有叉燒加N倍的拉麵,或是加芝麻/糖心蛋的拉麵,
如果想要品嚐重口味的~烈火拉麵也可以挑戰一下!

坐下後,店員就會給你一張單子,讓你選擇偏好的口味,
可以選擇麵的軟硬度/麵的粗細/湯頭濃郁度/蔥及辣醬的份量,
畫好後就交給店員等麵上桌囉~

因為我太愛吃蛋了,所以就點了玉子拉麵~
湯頭基本上就是豚骨高湯,我的湯頭跟蔥花都是選正常版,麵選稍軟,
整體吃起來我覺得是好吃的,
但我比較介意的是湯上那層亮亮的浮油,以及蛋黃外層已經熟了的玉子,哈!

但拉麵好不好吃真的很看個人喜好,
坐我旁邊的旅伴就邊吃邊幽幽地說:"我覺得一蘭比較好吃..." 哈

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By Iris
at 2018-05-06T13:34
今天剛回來,跟暖暮比起來一蘭真的比較好吃!

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