沖繩 在古民宅吃沖繩麵！琉球茶房 - 沖繩

店 名：琉球茶房
地 址：沖繩縣那霸市首里當藏町2-13
營業時間：【中午】11:30～15:30(沖繩麵與定食)
【晚上】17:30～24:00(泡盛與琉球料理)
推薦食物：豬腳沖繩麵


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第一天抵達沖繩時剛好正中午，從7:00早餐過後就沒再進食的我們早就肌腸轆轆啦，好不
容易辦完租車手續，驅車前往距離機場不遠、首里城附近的琉球茶房，第一餐就要吃最具
沖繩代表口味的沖繩麵，實在太令人興奮！

琉球茶房有合作的停車場(要收費)，如果不清楚在哪老闆娘會帶，千萬不要把車子停在巷
口的LAWSON啊(已造成店家困擾)！這區看起來相貌平凡的平房就是琉球茶房了，我本身最
愛這種很有當地風味的店家，感覺就是吃到真正的沖繩口味，內心越來越期待！中午和晚
上的菜單及價位都不同喔，建議中午前來會比較划算！

穿過院子，脫鞋後就可以進入古民宅了，門口有風獅爺在迎接我們，這樣正大光明的登堂
入(別人的)室真是有點害羞呢！

屋子裡有好幾間小房間，有的是西式座位，有的是席地坐在榻榻米上，餐廳的佈置就跟一
般住家一樣，擺上沖繩的民俗藝品，十分有風味。

最受歡迎的就是緣廊這一塊可以欣賞日式庭園造景的座位，坐在這裡時間彷彿都靜止了。

幸好我們快15:00時到達，避開了中午的人潮，還有超值的午間套餐可享用。一坐下就有擦
手的毛巾與涼茶，送上的菜單上有中文不必擔心，我們點了不同口味的沖繩麵套餐，另外
還單點了島料理-苦瓜炒蛋。

這是原始口味的沖繩麵，用的是豬骨雞湯頭，捲捲的粗沖繩麵，附上一塊三層肉和魚板。
沖繩麵的麵條口感偏硬，所以吃起來比較有咬勁，湯頭很清新，跟一般偏鹹的日本拉麵不
一樣。三層肉也是比較偏原味，和我們台灣的滷肉不一樣，口感上稍嫌硬一些。

這是豬肋沖繩麵，湯頭和麵條都一樣，是屬於比較清爽的味道。也可以加一點沖繩辣油，
不會很辣反而有一種說不出的特殊風味，值得一試！

最推的是這款豬腳沖繩麵，帶有豐富膠質肉很軟嫩，份量也滿多的。

套餐都有附上醋醃海帶、醃蘿蔔和隨時調整的小菜，今天有沖繩鳳梨呢 ！飯的部份可以選
白飯或沖繩什錦飯(當然是選這個 )，對於日本人可以一次吃麵又吃飯真是深感佩服 。

來沖繩必吃的炒苦瓜，我是苦瓜苦手所以還是覺得有點苦 ，但是朋友都直呼好吃喔！

很喜歡這家沖繩料理餐廳，吃完還可以散步到首里城，推薦給要來沖繩玩的朋友！

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