沖繩 榮町市場居酒屋うりずん Urizun - 沖繩

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KKPyeZT ]

作者: lusi (lusi) 看板: Food
標題: [食記] 沖繩 榮町市場居酒屋うりずん Urizun
時間: Thu Oct 30 10:15:02 2014


餐廳名稱：うりずん（Uri zu n）
消費時間：2014年/9月
電話：050-5872-7962 （予約専用番号）
地址：沖縄県那覇市安里388-5
營業時間：17:30～24:00 夜10時以降入店可


榮町通位於那霸電車的安里站附近，
白天是傳統市場，晚間搖身一變成了餐敘聚會的場所，
保留早年復古形式的店面在狹小的巷弄中兀自的招搖。
在國際通整齊喧鬧的商店街裡嘗見到各餐廳推銷員在人來人往街頭上拉客，
而在榮町市場這裡則是當地人夜間自然而然聚集在此處，從之一窺庶民的生活。

市場的入口有好幾個，巷弄中阡陌交錯，
如果有目標店家可能得靠真心和耐心才找的到，
不過若是加上一點觀察力，不難發現人聲鼎沸的幾間店是在哪裡。
像這裡有一間叫做玉玲瓏的餃子店特別有名，閉著眼睛都能找到。

其實才剛走進去，就被巷子裡的老派氣息迷住了，
雖然有許多店家晚上沒有營業、來往的人並不是太多，
但這裡並不會昏暗，暖黃色的燈光讓人十分放心。
而那些有營業的店家，有的是攤販，有的是得推開門後才能明暸的世界。
碰見一群爺爺圍著店家喝酒唱歌，氣氛熱烈，
經過時剛好唱到熟悉的歌謠，忍不住一同哼頌起來。

這間「うりずん」（Uri zu n）是在tabelog找的，
評價是還不算低的3.6，
うりずん是沖繩的方言，意指農曆中二三月左右的一個日子，
冬天的腳步離去、大地回春，雨水降下來育成豐饒的大地，
這樣一說，到底是接近我們的「雨水」、「驚蟄」還是「春分」呢？
語意上好像是比較接近初夏，想不到沖繩的夏天來得比台灣還早啊？
（是說24節氣的主角好像也不是地處南邊的台灣）

一推開門果然也是高朋滿座，我們被請到二樓的座位去。
這是一樓的環境，沒有拍到地方的幾乎就是被人頭佔據了。
主要是木造建築，裝潢有種刻意保留傳統風格的感覺。
菜單很單純，就特別有名的一些菜做成照片選單，還有一本完整的菜單，
可惜這裡就沒有中文菜單了。

ジーマーミ豆腐，這是使用tabelog優惠券換的，沖繩的島豆腐料理都是走Q彈的路線的。
昆布イリチー，也是類似小菜的東西，吃起來很咕溜。
據說是當店人氣名菜ドゥル天，吃起來有點像炸芋頭餅，頗好吃的。
ターンム(田芋)の唐揚げ，還是炸芋頭類的，
原本以為澱粉能夠帶來飽足感，但這個份量連塞牙縫都不夠。
好吃的鹹粥，忘記是什麼名字了，這個相對其他料理來說顯得超值。
麸チャンプルー，類似炒麥麩的概念，
料理的頗有當地特色（意思就是台灣沒吃過的口味）。
號稱名菜的一道料理島豚ソーキの塩焼き，就是被放在菜單首圖特別大的大種，
撇除沒有沖繩特有的物美價廉特點外，是還不錯。

最後還是飽飽的走出店裡（嗝），下次也想試試看附近的熱門路邊攤玉玲瓏。


店家資訊：
うりずん沖縄料理、居酒屋
電話：050-5872-7962 （予約専用番号）
地址：沖縄県那覇市安里388-5
營業時間：17:30～24:00 夜10時以降入店可

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