沖繩 浜屋沖繩麵湯頭清香甘甜肉質柔嫩 - 沖繩

店 名：浜屋沖繩麵
地 址：沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
Mapcode:33 584 016*5
營業時間：10:30-20:00
推薦食物：沖繩麵（okinawa soba)
最低消費：無，400Yen就有一碗小的三層麵）

有圖完整版：http://husbandxwife1001.pixnet.net/blog/post/203571156

到達沖繩，取完車一路北上前往浜屋（我也不知道我們哪來的自信跟人家坐這麼早的班機XD），出發前同事跟朋友一直推薦這間必吃，早起的身心的確需要一碗好吃的麵來療癒啊！而浜屋也真的沒讓我失望。

店外有看板標示可停車的位置，旁邊有兩個珍貴的停車位，而我們是停在宮城海岸邊的位置，記得店前面這區不能停車喔。

沒有特別的裝潢，就是很日本的食堂，簡單乾淨。我們有遇到一桌台灣人，不過店內大部分都還是日本人，且滿多應該是附近公司的員工，我覺得除了東西好吃，價錢應該也是受歡迎的原因，400Yen就有一碗小的三層麵。

座位除了一般桌椅，還有脫鞋的榻榻米區。

也有戶外的座位。

我們這區的牆壁看到很多人簽名，雖然不知道是誰，不過代表店的高人氣吧XD

入座前自助用機器點餐，操作很簡單，錢放進去選擇要吃的餐點就好囉，機器會吐出票券，再交給服務人員，他們就會幫你帶位。

水和餐具都自取。

機器上有比較詳細的圖片可看，也有標示店內的人氣No1。

櫃檯有放置大、小碗的尺寸參考，小碗份量對我來說滿剛好的。

台客點了招牌浜屋麵+炊飯的組合750Yen，我點了小碗的沖繩麵450Yen。

餐點上桌了！好香啊～麵基本都有蛋皮和青蔥，差在肉類不一樣。麵條像是泡麵的捲度，但口感比較像台灣的五木拉麵，滿有彈性和咬勁，但味道就中規中矩。我倒是滿喜歡他的湯頭，清甜回甘不油膩，特別是這麼早起，喝到暖呼呼的湯讓胃很滿足。

燉到透明的軟骨充滿膠質，一抿入口即化，肉質的部分也是輕咬就撕開，小孩和老人都很適合食用，好滿足！

炊飯就是很樸實家常的味道，台客覺得一般，但我自己滿喜歡的，調味不會太重。

我的和台客的肉類差別在於多了三層。有網友分享三層偏硬，但我自己覺得不會，滿好吃的也不會肥滋滋，不過沒有軟骨給人的驚艷。

如果你的沖繩行也是從中北部開始，不妨用「浜屋」為你開啟沖繩美味的第一餐吧！吃飽可以在旁邊的海岸散步喔～

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