沖繩 燒肉乃我那霸新館 燒肉吃到飽 - 日本

圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://priscill.pixnet.net/blog/post/45625396

規劃沖繩行時，朋友就疾聲呼喊一定要吃燒肉肉肉肉肉...
尋找燒肉店的責任就交給了Ray這位肉品極度愛好者，
考量網友評價、價位、和牛等等，最後燒肉乃我那霸雀屏中選。

燒肉乃我那霸有舊館跟新館，新館是2015年8月開幕，所以網路上食記多半是舊館的。
舊館午餐只供應定食及豬肉涮涮鍋，晚餐供應單點或吃到飽的燒肉；
新館午晚餐則都供應單點或吃到飽的燒肉，但午餐價位相對划算很多，
只要1620日圓，雖然肉類種類及品質不比晚餐，
但划算的價位及中午就有吃到飽選擇這兩點，引發大家的驚呼。

本來sasa是偏好舊館午餐的和牛燒肉定食及阿古豬涮涮鍋，或是新館的午餐燒肉吃到飽，
但朋友極度想要享受和牛滋味，又想追求在日本晚上大口吃燒肉喝啤酒的氣氛，
還指定一定要去舊館，說舊館裝潢才有氣氛，
最後定案今晚的晚餐要去舊館點少部分和牛及很多的普通燒肉。
但只能說人算不如天算，且聽我娓娓道來....

燒肉乃我那霸是我那霸畜產的直營燒肉店，主打的是阿古豬及和牛。
舊館的一樓就是他家的鮮肉店，二樓才是燒肉店。
本來有請在日本唸書的朋友幫忙訂位，但也不知是晚了一步 二步 還是好幾步，
總之訂位滿了，本來抱著當場等等等的決心要吃到，但舊館說要可能等上二小時，
建議我們轉往新館，可在半小時後吃到，這時間差異也太大，我們只好鼻子一摸去新館。
((計畫走鐘第一發))

新館其實就在舊館斜對面方向，走路5分鐘可到的距離。
新館沒有附設鮮肉店，但跟舊館一樣有擺設小豬標示我那霸畜產以產阿古豬著名。
新館裝潢走新穎明快的悠閒度假風，
跟印象中日式燒肉店微暗燈光中充斥酒酣耳熱的熱絡氣氛不同，
朋友一直很失望說裝潢跟氣氛都不對勁。

店內有區滿大也舒適的候位區，電視上正播放小丸子，sasa也愛小丸子，但聽不懂日文。
而且一旁有一個冰滿牛肉的冰櫃，
我對欣賞冰櫃內的石垣牛比說日文的小丸子更有興趣(眼睛發亮)。

門口就有一區座位區，優雅的像是吃簡餐或定食的，
空氣中幾乎聞不到烤肉煙燻味，我猜這一區是單點區坐位。

研究了菜單許久，那些原本說要吃單點和牛的，當場又決定改成吃到飽。
((計畫走鐘再一發))
看網友分享的舊館吃到飽有分兩種價位，有限制食材(多為內臟)2138日圓、
無限制食材(牛豬雞肉皆有，但無阿古豬或和牛)3218日圓。
新館則統一只有比較貴的吃到飽選項，午餐1620日圓，
晚餐男生3240日圓、女生2700日圓(含稅)，學生以下另有優惠。

價格中含有自助沙拉吧，有各式生菜沙拉，還有毛豆等小菜，以及水果甜點，
口味都滿不錯的，不是那種很隨便的雞肋。
這些是解膩小助手，這裡沒有大片可以包肉的萵苣，
但我們會來夾生菜湊合著搭上烤肉一起吃。

另外加價324日圓(含稅)有汽水、茶飲、咖啡等飲料無限。
不過不加價也可以跟店員要冰水。

吃到飽也有免費的白飯跟湯，吃白飯對我來說太占胃。
但這湯不能不喝，用大量牛肉跟蔬菜熬煮的，
超級香甜，sasa大推再怎樣也要喝個半碗試試。

店員會給盤子讓你去夾肉，吃過吃到飽的應該知道，
大家夾完肉回來，大半數已經忘記是什麼肉了。
右下角是牛舌，在網路上看過有網友大推單點的牛舌，但應該跟吃到飽的等級不同，
吃到飽的牛舌還好，不知是不是我們不會烤，滿硬的。
左側角角處深紅色的是和牛.......肝，也是當晚唯一一個掛上和牛名號的，
所以即使是內臟我們還是很興奮的夾了，但事實證明和牛的肝也沒有啥值得驕傲的。

燒肉乃我那霸是用瓦斯爐，雖然很多人追求要炭火燒烤，
但瓦斯爐相對煙燻味也會比較淡。
服務生會不定期來換烤網，如果自己看不下去了，也可以主動呼喚服務生來換網。

桌上有烤肉醬汁可以使用，還有一罐紅鹽，
說是美麗海水族館附近的海鹽家上沖繩產的紅芋，
感覺起還好厲害，不過印象中吃不太出來紅芋味道。

每種肉口感不同，每人也各自有喜好，
但綜合來說肉的品質都不錯，片片分明，厚薄適中。
吃到飽的價位每人大約也折合新台幣八百塊，
在台灣是高價位燒烤吃到飽了，沒有一定水準怎麼可以。

印象中牛小排好吃，另外在此要特別推薦兩款肉，都是牛肉，引起全桌口徑一致的稱讚。
第一款姑且稱它為骰子牛，總之就是切成立方塊狀的。
它的口感很特別，嫩中帶Q、Q中帶嫩，必吃。
第二款好像是霜降牛(喂，有沒有這麼不負責任)，請大家憑照片認肉，
反正看這油花美成這樣，能不好吃嗎?能嗎?能嗎?(激動什麼)

雖然與當初要去舊館單點和牛的計劃完全偏離，但大家還是無酒自嗨，吃得很滿足。
對了，MENU上看到有214日圓(含稅)一小時角HIGH無限量，感覺很划算。
還有還有，每月29號和牛燒肉半價，新館也有平日指定款和牛半價，
如果有排到29號去吃，賺到惹。

我們這次沒吃和牛，但過幾天我們會去牧志市場吃石垣牛唷，敬請鎖定。

餐廳資訊：
店名：燒肉乃我那霸(新館)
地址：沖繩縣名護市宮里7-23-21
Map Code：206 657 878
電話：098-043-6583
營業時間：11:00-24:00(午餐時段至15:00)

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