沖繩 肉屋文月~國際通很讚的A5和牛燒肉 - 旅遊

肉屋文月
電話:098-866-3909
地址:沖縄縣那覇市牧志3-9-9
價格:￥1000up
官網:https://fumituki.owst.jp/ (有9折優惠券)

圖文版
https://amonblog.com/blog/post/fumituki-owst

文字版

在WBF ART STAY那霸飯店(Hotel WBF Art Stay Naha)放好行李後，就出門來到國際通覓
食，因為WBF ART STAY那霸飯店就在國際通的旁邊，一下就可以到國際通了，雖然是冬天
，但國際通上的遊客還是多到滿出來，驚安殿堂內滿滿的都是採購伴手禮的遊客呢。本來
是想去吃暖暮拉麵，但拉麵店門口排隊的人龍直接讓我打消念頭，決定改去國際通屋台村
看看。


路過市場本通時，發現裡面的大國藥妝更是人多到爆，因為這間大國藥妝買藥妝應該是最
齊全和最便利的，感覺店員結帳和捕獲會忙到手軟。


國際通屋台村是許多小屋台所組成的一個美食村，有居酒屋、串燒店等，但來的時間太晚
了，想吃的店都客滿了Q_Q，從門口出來的時候就看到對面的這間肉屋文月，似乎間燒肉
店，印象中上次來的時候還沒這間說，難道是新開的嗎?而且還有關鍵字A5和牛，就引起
我的好奇心，走過去看看好了，看看也不會被收錢。


肉屋文月門口有貼出部分菜單讓路人參考，除了燒肉之外，也有握壽司、丼飯、串燒等，
在門口猶豫了幾分鐘後，因為餓到懶得再找吃的了，就決定吃這間了。


可能因為大門敞開的關係，走到店內覺的空氣還算通風的，燈光照明也很明亮，不會有燒
肉店那種煙霧迷漫伸手不見5指的感覺，用餐區分成三種，有高腳椅區、和室區、吧台區
，店員會依照人數來帶位，我只有一個人就被帶到吧台區哩。如果注意看牆上，會發現有
很多食材的日文名，原來這間的肉是可以一片一片賣的，喜歡吃哪個部位都可以單點，但
如果日文不好的朋友，建議還是點菜單上的就好XD。




這間的烤爐是吃瓦斯的，吃到一半如果發現沒火了，就要請店員過來更換瓦斯罐喔。以一
個人來說，這烤爐大小剛剛好呢。


菜單是放置在桌上的，入座後就會有店員過來點餐哩，這張菜單是以燒肉為主，分別有美
牛、雞、豬、和牛肉、和牛內臟、海鮮、飯等幾大類，價格和份量都有標示的很清楚，這
點還蠻讓人喜歡的，結帳時也比較不容易出問題。


牛肉部位一覽表
相信剛剛那張日文菜單一定讓很多人有看沒有懂，不知道是寫什麼部位，所以餐廳還有貼
心準備了一張有多國語言的牛肉部位介紹，中、英、韓、日都有，這樣大家看中文就可以
對照拉。


A5燒肉SET ￥3980 ￥5980
店內高檔的A5和牛組合餐，想吃A5和牛就要點這個，又因食材不同分成兩種價格￥3980或
￥5980，￥5980的食材多好幾種，適合2~3人一起吃，￥3980的則是會包含了兩種牛內臟
類，不想要的話可以跟店員講要更換成雞肉和豬肉。


美國牛SET ￥1980
如果預算有限，那也可以考慮這個1980的組合餐，但這個就是用美國牛，肉的等級有差喔
。


和牛內臟SET ￥980
喜歡吃內臟的朋友，應該就不能錯過這個了，這是全都是牛內臟食材的組合XD。


炙燒和牛鮪魚丼飯 ￥1000
如果是一個人來用餐，然後又不想吃烤肉的話，可以點這個已經幫你烤好的炙燒和牛鮪魚
丼，要注意一下，這鮪魚是生鮪魚碎肉喔。


高級和牛食材
如果預算較多一點，也可點這幾樣來吃看看，這油花都超美的(流口水)


熟食、牛排
除了和牛丼飯外，也還有兩種和牛拉麵、和牛握壽司等可以選，另外想奢華一點的話，那
來份牛排也不錯喔，但價格是時價，點的時候最好先問一下多少錢嘿。


除了拉麵、壽司之外，還有餃子、墨西哥飯等可選，看到墨西哥飯的時候還真的有點錯愕
，這間店的師傅學藝廣泛阿XD。



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海鮮、蔬菜
除了肉類之外，也還有蝦子、大蒜、豬肉、雞肉等可選，但因為不是主打商品，所以選項
就不多。


飲品
飲料有分無酒精和有酒精兩大類，價格跟其他餐廳都差不多。


想喝沖繩泡盛的話，店內也有販售。


烏龍茶 300
因為隔天一早就要搭長榮飛機回台，雖然說吃燒肉配啤酒是最好的，但怕酒醉睡過頭，只
好忍痛點了一杯烏龍茶，以茶代酒哩。這間店還蠻有誠意的，可以看到杯內的冰塊只給了
一點點，不像有些店的冰塊就佔杯子容量的一半XD。


桌上的調味料有沖繩產的雪鹽、黑胡椒等，內行的都知道牛肉配上鹽巴真的超讚的，所以
等等就是加雪鹽就對啦。


A5燒肉SET 3980
本來是想點5980的SET，但想想一個人應該會吃不完，實在沒必要浪費錢，所以就改點了
3980的組合SET，3980的SET有六種食材，包含4種牛肉和2種牛內臟，不過因為我不吃內臟
的關係，所以有詢問店員是否能更換，店員表示能幫我更換成雞肉和豬肉，所以就開心的
點了這個SET。餐點是一次送上桌，每一種食材都有用小木牌作介紹，讓客人知道這是什
麼，牛肉的油花看起來就超美味的阿。


和牛握壽司 ￥650(3貫)
一份有三個，平均一個大約要200日幣，以和牛握壽司來說還算可以接受，如果和朋友一
起來，可以點一份5個的，這樣只要￥750，換算單價會便宜一些。和牛握壽司有先炙燒過
，肉片看起來已經有點快全熟了，但吃起來還算嫩口，一旁有附上類似和風醬油還是和風
醋之類的醬料，醬汁吃起來有點微酸，和和牛握壽司還蠻搭的，好吃。


鋁箔烤扇貝 ￥350
想說這趟來沖繩，好像都沒吃到干貝欸，那就加一份烤扇貝解饞，因為要放在烤盤上烤的
關係，所以有用錫箔盤子裝盛，一份有5小顆，另外還有付上一小塊的奶油。因為海鮮不
能退冰太久，所以就先烤海鮮拉，奶油受熱慢慢溶化後，會讓干貝吃起來更香。



牛舌
肉類就從牛舌開始吃好了，這邊用的是薄切牛舌，份量是兩大片對切，一個人吃算是挺夠
的，將牛舌正反面個烤個三秒就可以吃了喔，因為烤過熟的話會很難咬。牛舌吃起來會有
有獨特的彈性和嚼勁，加點鹽巴更好吃。


ミスジ 牛肩肉、板腱
牛肉中口感比較紮實的部位，這肉片也切的較有厚度，油花較少，拿來配啤酒就很不錯。




トモ三角
這是牛後腿肉的部位，看看肉片上雪花分佈的油花。就可以知道這一定超好吃的，片數則
是給三大片，在烤盤上稍微烤一下，大約三分熟就好，這個烤太熟就都沒有肉汁可以吃，
那就太浪費了。


這三角肉幾乎肉口即化，滿滿鮮甜的肉汁，超讓人喜愛的，也是四種牛肉中讓我最喜歡的
，喜歡吃嫩口多汁牛肉的人，一定會超愛這個，超級推。


ランプ牛臀肉
算是牛後腿肉的其中一種，跟三角肉比是油花是較少的部位，幾乎都是瘦肉，但吃起來很
嫩口，適合不愛吃油花的朋友。


雞腿肉
所有食材中覺得最難烤的就是雞腿肉了，店家已經很貼心的將雞腿肉去骨，但因為雞腿肉
是不規則狀和厚度不同，所以烤的時候要注意適時翻面，不然很容易烤到燒焦，然後烤的
時間也最久，建議留到最後烤，這雞腿肉似乎沒有醃過，吃起來很鮮美嫩口，灑點鹽巴來
提味更好吃。


沖繩豬五花
豬五花肉的油花很多，雖然說不是用木炭爐，所以烤的時後不會發爐，但油花還是會亂噴
喔XD，因此烤的時後要注意不要被燙到，還有豬肉一定要烤全熟喔，五花肉吃起來鮮嫩多
汁，拿來配飯也不錯。吃完這份豬五花後就買單離開了，後來發現在肉屋文月的官網有9
折的優惠券，記得要去下載喔，可以省一些餐費呢，去官網
>>>https://fumituki.owst.jp/


前幾天前住的是國際通上新開幕的JR九州飯店Blossom那霸(JR Kyushu Hotel Blossom
Naha)，這間新飯店設計的很有質感且融入了南國風情，淡季的話住宿費一晚不貴，挑高
的大廳讓人第一眼就會很喜歡，而且飯店離離驚安殿堂超近，走路三分鐘內可以抵達，所
以購物血拼都很方便，一旁也有ORIX汽車租車行、暖暮拉麵、淳久堂書店，應該算是那霸
前幾名的住宿了。


JR九州飯店Blossom那霸的房型有好幾種，這天的住宿的是最基本的雙人房，房間融入大
量木材和南國元素，寬敞舒適的空間也給人很放鬆的感覺，有提供免費兩瓶礦泉水，浴室
還是乾濕分離的唷，真的讓人太開心了，住起來真的超舒服的。
JR九州飯店Blossom那霸更多介紹
>>>https://amonblog.com/blog/post/jr-kyushu-hotel-naha


這間新開幕的WBF水之都那霸酒店(Hotel Aqua Citta Naha by WBF)跟今天入住的WBF
ART STAY那霸飯店(Hotel WBF Art Stay Naha)是同一個集團，但偏向渡假村模式，最近
的單軌站是美榮橋站，飯店最大特色就是有高空無邊際游泳池、熱水按摩池、高空酒吧，
此外還有超特別的行政樓層，有專屬行政酒廊貴賓室，在行政酒廊內有泡盛、點心等吃到
飽，如果想玩看看無邊際游泳池，那就要來這間住看看喔，記得要帶泳衣去玩玩XD。
WBF水之都那霸酒店住宿介紹
>>>https://amonblog.com/blog/post/hotel-aqua-citta-naha


整體來說
這間燒肉店出乎意料的好吃阿，以這價格能吃到這等級的和牛，我覺得算是還蠻高CP值的
，如果預算較少的朋友，也可以點價格較便宜的炙燒和牛丼或和牛拉麵喔，推薦這間肉屋
文月給想吃和牛的大家嚕，以上是個人淺見，僅供參考。


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