沖繩 那霸JUMBO STEAK HAN'S 牛排館 - 沖繩

店 名：JUMBO STEAK HAN'S 國際通店(牧志)
地 址：沖縄県那覇市牧志2-3-1　K2ビル2F
營業時間：11：00～23：00
LUNCH 11:00～15:00(L.O.15:00)
DINNER 15:00～23:00(L.O.22:30)

休 日：定休日　年中無休
推薦食物：RIB EYE STEAK
官 網：http://hans-steak.com/


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用餐日期:2016/02/22
用餐人數: 2人
消費金額:7506日圓

其實原本並沒有打算吃牛排

因為知道要吃到石垣牛勢必要花掉不少銀兩

所以這餐一開始並不在我的預想之內

第一天抵達沖繩就前往國際通逛逛

原先設定目標是去牧志市場買生食到二樓料理

但到牧志市場二樓的店家觀望了一陣

看到的景象很像是我在基隆廟口夜市裡面看到的

奶油螃蟹海鮮店家的景象

也許是這份親切感(??)讓我選擇離開牧志市場去別處尋覓晚餐

回到國際通的路上 便發現了在對面的HAN'S

國際通的HAN'S在二樓我們在一樓觀望著HAN'S設置的招牌時

不一會兒有一位中年和藹的工作人員下樓來招呼我們

也許是因為工作人員的視覺年齡讓我有安全感於是就跟著上樓了XD

晚上的HAN'S招牌看起來很厲害 (抱歉左下角不知道被什麼東西擋到)

門口牆上木製的Logo有一種西部風情

一開始並不曉得用餐方式到店內才發現附餐是採用自助Bar的形式

接下來介紹一下菜單用牛的圖案來解說各個部位的牛排個是什麼名稱

右上角Fresh Vegetable's 是加400即可享用沙拉吧(包含湯，冷飲，咖啡，沙拉，白飯以
及咖哩)

如果選擇不加沙拉吧只點牛排那就真的只有牛排

右下角Topping是一些額外可加購的配料以及追加單品

店名既然取為JUMBO STEAK，那沒有推出一些大份量的排餐怎麼對得起JUMBO之名

這一部分開始出現了以一磅為單位的排餐不要以為450g沒什麼，其實真的滿大的

這頁開始出現一些較高級食材整隻龍蝦或是選擇半隻龍蝦跟其他肉品搭配

但龍蝦並沒有說是哪裡出產，個人猜測是進口的

右邊則是標榜沖繩出產的牛&豬但各位可以看到，價格是不怎麼低的

最後是更大份量1Kg的牛排右頁是一些炸物和單品

由於沒有和工作人員事先溝通所以就沒有拍攝店內照片沙拉吧上有提供三種冷飲，以果
汁類為主

一種熱飲就是研磨咖啡一種湯，這天喝到的是不論味道或視覺上都類似台灣自助餐便當

會提供的紫菜湯

沒有麵包也沒有甜點

首先是沙拉

我吃了大概三盤這是其中之一抱歉我夾的菜色都很普通哈哈哈

跟在台灣會吃到的菜色差不多不過其實他還有很多菜有一些是台灣不常見的菜色

也有事先先拌好的馬鈴薯泥沙拉都很新鮮很乾淨

調味的醬料從清淡的無油和風醬到濃郁的凱薩沙拉都有

也有提供麵包丁起司粉之類的佐料

跟我家牛排那種比起來是比較豐富精緻 凱薩醬很好吃

著是自助Bar的白飯&咖哩 這天吃到的是牛肉咖哩 沒什麼料但是能吃到一些肉塊咖哩

算滿濃郁的

桌邊提供自磨式黑胡椒&岩鹽

其實服務人員還有提供另一種牛排沾醬但是我沒有使用

所以不曉得是什麼口味

接下來是主餐牛排T-Bone 450g 2950日圓

在台灣要吃到T-Bone應該要到中高價位的店裡才有

因為很難得吃到所以就點了它

再來是Rib Eye 300g 3100日圓

以 I-phone 5作為比例尺以及另外追加的荷包蛋

雖然Rib Eye帳面上只有300克

但分量感覺跟450g的T-Bone差不多 大概是因為沒有骨頭

配菜是花椰菜跟馬鈴薯

馬鈴薯很好吃我們

兩個熟度都是Medium

以美式的Medium來說

大概已經是75%-80%熟肉 加上鐵盤持續保溫 真正開吃時幾乎是全熟狀態

這餐最可惜的地方就出現在這裡 太熟導致肉質已經過老不夠鮮美

肉本身並不難吃 只是可惜了牛排

如果不喜歡這麼熟的人可以點Medium Rare甚至Rare

最後把半熟荷包蛋和咖哩飯一起吃最為結尾

整體來說這邊的用餐氣氛算是不錯

我們用餐的這個時段 只有我們這桌是外國人

一開始進餐廳時 只有一兩桌當地人在用餐

吃完要離開時已經有七八分滿了

這天還只是平日晚上

餐廳內的座位椅背設計得比較高 不會看到鄰座的客人

聊天比較不會受干擾

餐廳內場跟外場的工作人員年齡層都較高

讓人有種安心感

不過服務我們這桌的倒是一個年輕美眉

也許一開始就有被告知我們這桌是外國人

所以來做桌邊服務跟點餐時都直接換成英文模式

雖然主角牛排不算是頂級美味

但是以整體氛圍來說還算不錯

推薦給貪戀大塊肉食 但不是非常計較肉品美味度的人士前往用餐






















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