沖繩 錯過花人逢 來到岸本食堂 - 日本

圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://priscill.pixnet.net/blog/post/45695803

離開海洋博公園，我們直奔sasa很期待的花人逢，
聽說花人逢的pizza很好吃，重點是屋子美、view更好。

有請朋友先幫忙打來訂位，但花人逢說不能訂位???
明明在網路上大家都說一定要先訂位阿！？
結果發現今天雖然是星期一，但遇到日本的「体育の日」國定假期，整間店擠滿了人。
(或許花人逢假日不接受訂位?)
如果沒有訂位，當場也沒有座位，在屋子門口會有一個候位登記本，
不要管三七二十一趕快登記就是了，
在你考慮要不要等的同時，可能又會有幾組人排在你前面了。

花人逢的位置有分區域，在填登記本時可以勾選指定，也可以選皆可，
若要指定座位當然就會等更久，所以大多數人都會勾選皆可。

屋內座位是坐在無隔間的大通鋪地板，屋子是滿有風味的全木屋，
當然看不到風景，但木屋感覺很不錯。

一區是在木屋門口外空地圍起一個空間，這裡是看不到海景的，
但也沒有木屋的氣氛，我覺得是最不好的位置。

另一區是位置超少的屋廊區，從木屋延伸出來的屋廊，正對的是一片草地，
光坐在屋簷處灑進一些陽光，迎面吹來涼爽微風就很愜意。
這條屋廊區面對的還是花人逢無敵海景，這個海景也是花人逢大紅的原因。

但就在我們拍完照，冷靜下來觀察後，發現要等到位置坐下吃飯，
可能太久太浪費時間了，雖然依依不捨，我們還是放棄了花人逢，
所以以上大家就當風景照看看吧(被毆飛)。

我們轉往きしもと食堂(岸本食堂)。岸本食堂的本店在小路裡，
不是很好找，認上一家門口總是排著隊的平房小屋比較快。
有特約停車場，不過我們是停在岸本食堂路口外的町營市場駐車場。

花人逢走一遭，我們到達岸本食堂已經快2點了，但門口還是排了二十幾個人。
因為餐廳其實滿小的，我們這一排下去，也等了半個小時。
這間看起來很local的小店，也是間名店來著，聽說啥時來幾乎都要排隊，
當然光看店內貼滿了簽名也知其一二，是說這些是誰的簽名我們也不認識啦！

店內就賣沖繩當地的沖繩麵(大碗650円，小碗500円)，
還有沖繩炊飯(250円)，不過已經完售。

沖繩麵比起拉麵更算是沖繩當地經典的麵食，說起來沖繩麵比起日本，
更偏向台灣的麵食味道，有點像是陽春麵帶滷肉甜味。
麵體也像陽春麵是有寬度的白麵，但更有嚼勁；湯頭喝起來很簡單，但很香甜濃郁。
還有兩片吃起來很真材實料的魚板，以及很多sasa愛的蔥花。
沖繩麵一定會配上滷肉，滷得很透徹入味，
嫩但還保有口感，帶點肥肉但對我來說是肥瘦適中。

也別錯過每桌上都會放的泡盛辣椒，
用沖繩名產泡盛酒浸泡小辣椒，帶有酒香但不算很辣。
雖然有些人覺得滿普通的甚至覺得味道不怎樣，
但畢竟也算是沖繩特產，一定要嘗試看看。

此行錯過了sasa很期待的花人逢，不過要不是這個錯過，
這次我們可能也不會吃沖繩麵了。
雖然少了美景相伴，但也吃到很當地的美味，否則也是一種遺憾嚕！

餐廳資訊：
店名：きしもと食堂(岸本食堂) (本店)
地址：沖縄県国頭郡本部町渡久地5
電話：0980-47-2887
營業時間：11:00-17:30(週三定休)

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