沖繩。通堂拉麵 - 沖繩

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店 名:通堂拉麵
地 址:那霸市金城5-4-6(單軌小碌駅)
營業時間:098-857-5577
推薦食物:男味通堂拉麵、煎餃
歡迎閱讀網誌圖文版:http://0rz.tw/5rXvz

文字版:

今天想分享的,就是在小祿站附近的這間通堂拉麵。

也是眾多版友特別推薦的道地美味~

在這間店的門口,

有一個小小的木屋型涼亭。

經過涼亭,再爬幾階樓梯,就到了等待區。

冬天的沖繩,其實還是有點冷,

這個等待區非常貼心的還設了擋風的帆布,

前面還有一整鍋的熱茶。

在牆面上的告示板,

猜想平常生意應該非常好。

我們大概是晚上九點去用餐的,

也等了大概二十分鐘左右。

但還好,一邊拍照一邊聊天,

時間一下子就過了。

在日本的點餐,都是先在門口的票券販賣機挑好自己喜歡的口味。

這裡的食物卷很貼心的還有照片。

南味拉麵是以重口味的豚骨為湯底,女味拉麵是清淡口味的醬油湯底。

我們在2014年冬天吃到的價格。

最豐盛的拉麵,大概就是日幣960(男味)日幣890(女味),一般大概是日幣570-750這個區
間。

徵人啟事,看到了還是忍不住拍了一下。

晚上的店裡面人不少,生意還是很好。

牆上貼著的海報,

但來到日本,並不想吃台灣口味的拉麵喔。

我們還是點了男味跟女味拉麵,

另外也加點了煎餃~

店裡面其實很多小東西,

有自動販賣機。

旁邊的柱子上釘著各國的錢幣。

還有一些小玩意兒。

牆壁上也有這種掛式菜單。

可以慢慢看,不用擔心幾在食物卷販賣想太久機前,讓後面的人排太久…

晚上九點多的人還挺多的~

這是我們的位置,

牆壁上很多照片,非常的熱鬧。

是要脫了鞋子然後盤腿坐上去的小隔間。

在木板上,放了幾個椅墊,

每個人就這樣盤腿坐在椅墊上。

桌上的調味品,很貼心的都有小標籤。

還有芝麻耶~

桌上還有像這樣的小菜。

一整罐可以自己拿。

一罐是辣豆芽菜,另外一個是泡菜。

他兩種小菜都超好吃的,泡菜的酸度很開胃,

辣豆芽不會太辣,有種青脆的口感。

桌上的茶,可以自己倒。

最豐盛的男味通堂拉麵 日幣960

湯頭果然是非常的濃郁…

上面的叉燒也給得很大方。

這種招牌拉麵,有叉燒、有溫泉蛋一顆對切,

還有滿滿的蔥花跟辣菜。

男味辛拉麵,日幣750

這湯底還是屬於濃郁豚骨湯底,

一分到五分的辣度,大概有三分辣。

吃起來非常過癮,重口味又帶點嗆辣的口感,

不過跟招牌通堂拉麵比起來沒有叉燒也沒有溫泉蛋,

就比較單薄一點。

不過份量,也比較適合女生一點。

我們有四個人是點了男味通堂拉麵,

但三個人都吃不完~

拉麵的份量、五片厚叉燒跟一顆蛋,

還真的是吃很飽。

女味通堂拉麵,日幣890。

招牌通堂拉麵給的配料都一樣豐富,

女味用的是橘紅色湯碗,

走的就是比較清爽的醬油口味湯底,

大家吃飯前,手機通通拿出來拍拍照。

最後,我們還點了個煎餃。

十顆煎餃日幣360

我們還是習慣台灣八方雲集的吃法,

忍不住還是把她翻過來了。

下面煎的乾乾脆脆的鍋巴,吃起來好香,

好像在那種薄片脆餅的口感,真的好好吃阿。

我們一桌子

在通堂拉麵,平均每人大約台幣$300,

就可以解決一餐,吃得又飽又滿足。

再喝個飲料,聊聊天,配點小菜,

趁對面超市12點打烊之前再去逛一下。

以上小介紹,謝謝大家。

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All Comments

Sarah avatarSarah2014-03-01
請問這家的麵條是粗麵還是細麵呢?
Isabella avatarIsabella2014-03-05
這家細麵 好吃!
Ingrid avatarIngrid2014-03-10
好想念辣豆芽菜喔~~~超好吃的通堂~~~
Delia avatarDelia2014-03-12
辣豆芽真的會不小心把它吃完