沖繩國際通 石垣牛とあぐーの専門店燒肉 - 沖繩
By Andy
at 2016-03-06T21:56
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店 名:石垣牛とあぐーの専門店 燒肉くんち家
地 址:沖繩縣那霸市安里1-1-59
營業時間:11:00-15:00;17:00-24:00
電 話:098-860-7135
圖文完整版連結: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/200616075
這次要來介紹的是國際通上的石垣牛,網路上做的功課,大多人都是推薦國際通上的八重
山燒肉(我也很想要吃八重山)。但是非常遺憾的,因為我們人數太多(12人),用餐當天
,店家為難的表示因為客滿沒辦法讓我們用餐
我們在八重山門口悠晃了許久,經過一番比手畫腳,大家終於願意面對店家沒有位子這個
晴天霹靂不願意面對的事實,開始尋找下一個目標。這時八重山的一個阿弟仔跑出來跟我
們解釋石垣牛專賣店不只一家,旁邊還有兩三家專賣店,如果我們需要的話可以帶我們去
這家石垣牛專賣店距離八重山石垣牛專賣店,走路約只有5分鐘
進門之後所有人都震驚了,因為除了我們之外竟然沒有半組客人,跟剛剛門庭若市的八重
山相比較,這裡安靜的讓人覺得可怕(該不會是凶宅吧?不然人潮怎麼會差這麼多!?)
兩手一攤,都已經到這裡了。套一句我老闆經常跟我說的一句話:「頭已經洗一半了。」
就隨遇而安吧
【柳橙 300JPY】
【沖繩豬AGU豬頸肉 680JPY】
沖繩上等黑豬也是有名的很,我們對於豬頸這個部味比較有研究,於是挑選了沖繩豬AGU
、沖繩縣產豬兩種來做比較,以價格來看,AGU豬頸肉的價格稍為比較貴一點,油花也比
較細,這還是我第一次在豬肉上看到這麼漂亮的油花。兩側雖然有明顯的肥肉,不過當烤
熟之後並不會讓人覺得滿嘴油膩,超好吃,給你五顆星
【沖繩縣產豬 540JPY】
沖繩縣產豬雖然比較之下略遜一籌,但跟一般坊間吃到的豬頸肉比較起來,還是優秀很多
。不過,我們以歷史阿姆斯壯登入月球的例子來看,沒有幾個人知道第二個踏上月球表面
的人是艾德林啊,也就是:我還是比較懷念沖繩豬AGU豬頸肉啊啊啊
【MOTOBU 上等肋排肉 1850JPY】
【石垣牛高級里肌肉 3520JPY】
【石垣牛里肌肉 2690JPY】
上面幾種牛肉都是拼湊零星的記憶力猜出來的菜名/價格,雖然大家都對石垣牛的評價很
高,但是吃了幾種都讓我覺得沒有特色
【牛舌 720JPY】
點另外一張人氣菜單完全就是一個錯誤的開始(如上圖),第一個上菜的牛舌就讓人覺得
有股無法忽略的騷味
【豬舌 680JPY】
沒有人知道豬舌要烤到什麼程度才是可以吃了,只好烤全熟在表面稍為焦一點,結果難咬
的很,跟豬喇舌的經驗不怎麼愉快,以後不想要挑戰了
【豬耳泡菜 350JPY】
整場最讓人覺得 OH MY GOD也太好吃的,就是這個豬耳泡菜了,念念不忘呢。為此我還特
地去國際通上的賣特產的地方找豬耳朵鋁箔包,但是送給我媽了,不知道味道如何?
烤起來臭到整間店都聞到味道的大腸頭,讓身邊隔壁桌的朋友都臭到忍不住大聲囔囔,列
入本日最失敗的作品
【海葡萄 680JPY】
沒有想到單點海葡萄竟然得到一整串?還以為會有海葡萄搭配生菜沙拉的搭配,海葡萄單
吃竟然無趣的可怕,沒關係山不轉路轉,立刻加點一個沖繩豬肉涮涮沙拉,兩者攪拌一起
【沖繩豬肉涮涮沙拉 840JPY】
沖繩豬肉涮涮沙拉原本的配料就已經很豐富了,除了有生菜之外,還有涮豬肉、雞蛋、切
片牛番茄、小黃瓜、玉米。把大把的海葡萄丟進去之後更是添加沖繩特有的口感
ꀊ
後記:說實在的,雖然這裡有一絕的豬頸肉,但是牛肉差強人意,我想也許是因為選擇的
店家不對吧?沒有吃到八重山石垣牛還真讓我覺得是遺珠之憾(攤手),原本計畫要再另
外找時間去吃的,可惜,最後還是沒能成行
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沖繩
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By Vanessa
at 2016-03-11T14:07
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