沖繩本部-島豚家 - 沖繩

店 名：島豚家
地 址：沖縄県国頭郡本部町豊原479番地
營業時間：11:00-15:00
休 日：週四、假日休息
官 網：http://shimabutaya.com/

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網誌圖文版 https://fmegumih.pixnet.net/blog/post/47186833

參加完同學婚禮，我們打算直奔美麗海水族館!!
沒打算在水族館內解決午餐，但也就近選了家店~

午餐的地點是島豚家，
如同店名，店內所用的豬肉是沖繩的本土種黑豬-阿古豬，
而店內的所有食材以及器皿都是取自沖繩當地，是個模範店家啊XD
店門口有很大的停車場，完全不怕沒位置停車
至於門口的招牌讓我覺得很浮誇XDD

一樣是使用機臺點餐，
進去時已經有一群人在機台前討論要吃什麼，
我們看了看旁邊的中文菜單，很迅速就決定好，
(因為已在家從官網看過中文菜單~)
前面的人由於還沒決定好 (應該也是臺灣人)，好心的讓我們先點餐。

>>座位區感覺很寬敞，需要脫鞋，幾乎都是需要盤腿坐的榻榻米座位，
洗手間內則備有拖鞋，不用擔心會不乾淨，但還是有看到直接穿著襪子走進去的...

>>我們選了類似吧檯的座位，因為不想盤腿坐~
座位上方有許多酒類一字排開，色彩繽紛以至於看起來都很好喝的樣子XD

>>湯匙和分裝小碗可以自取，看到小湯匙覺得好可愛!!

我們兩人都點了數量限定的特製炙燒島豬蕎麥麵 (1080円)，
可以說是衝著上面那塊超大三層肉點的!!
裡面還有糖心蛋、魚板及豆腐，當然也是沖繩當地食材喔!!
https://i.imgur.com/Pvga6Ro.jpg

吃了只能說，湯頭超濃厚!!
比我吃過的任何一碗拉麵都還要重口味!!
麵不會煮得很軟Q，但也沒有到非常有嚼勁，
肉的確是用筷子一撥就斷，非常的軟嫩，
配菜的豆腐、魚板相較之下，口味就清爽不少~

座位上有泡盛辣椒，友人很想嘗試，
但又說她開車還是不要吃比較好~
雖然一直鼓吹我說加了它也許不會那麼鹹，
但我還是沒有嘗試，現在想想有點可惜~

雖然湯頭對我來說真的鹹了點，
但平常吃湯麵總是習慣把麵和湯放在湯匙一起吃下肚的我，
也還是順利的依循慣例吃完，只是無法喝完湯啊~
整體來說是好吃的，但也讓我不停喝水就是了..

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